Dieta South Beach Diet Supercharged - o versiune actualizată a dietei South Beach - carbohidrati glicemici, grasimi limitate sanatoase si proteine slabe. Acesta include, de asemenea, un plan de exerciții menite să vă revigoreze metabolismul. Datele clinice susțin unele, dar nu toate, mențiunile nutriționale făcute în cartea South Beach Diet conform unei revizuiri clinice publicate în ediția din iulie 2006 a "Jurnalului de Medicină Generală Internă". Faza 1 limitează cerealele și fructele, ceea ce face oarecum dezechilibrată. Faza a doua oferă recomandări echilibrate.
Videoclipul zilei
Carne, fructe de mare și înlocuitori
Dieta South Beach Supercharged subliniază tăiatele slabe de carne. Carnea macră conține 10 grame sau mai puțin de grăsime totală și 4,5 grame sau mai puțin de grăsimi saturate, conform cărții SBDS. Vă puteți bucura de carne de vită, miel, carne de vită, carne de vită, păsări de curte și toate tipurile de pește și crustacee. Alegeți tăieri slabe de carne, cum ar fi lămâie, lăptuci, coapse și roșu. Alegeți pieptul atunci când alegeți pui sau curcan. Substituturile acceptabile de carne sunt cele care sunt pe bază de soia și conțin 6 grame de grăsimi sau mai puțin pe servire de 2 uncii.
Leguminoase
SBDS recomandă ca legumele să fie capsulate datorită conținutului de fibre și proteine. Le puteți savura proaspete, congelate sau conservate, atâta timp cât sunt ambalate fără adaos de zahăr. Toate legumele sunt permise, deci alegeți un soi. Începeți cu mărime de o treime până la jumătate de ceașcă și adăugați-le la salate, supe, ca o farfurie sau în loc de carne în unele dintre vasele dvs.
->Lactate și ouă
Deoarece lactatele cu conținut ridicat de grăsimi sunt frecvent bogate în grăsimi saturate, alegeți opțiuni reduse de grăsimi sau grasimi. Puteți avea 2 cești de lapte zilnic. Atunci când alegeți brânză, căutați soiuri care conțin 6 grame de grăsime sau mai puțin pe uncie. Brânzeturile făcute cu lapte degresat se încadrează în categoria de grăsimi reduse. Vă puteți bucura, de asemenea, de ouă întregi, gălbenușuri sau albi sau puteți opta pentru un înlocuitor de ouă.
Legume și fructe
Manânca cel puțin 2 căni de legume cu prânz și cină. Le puteți savura proaspete, congelate sau conservate fără adaos de zahăr. Toate legumele sunt permise în faza a doua, însă în prima fază trebuie să evitați sfecla, morcovul, porumbul, mazărea verde, cartofii albi, cartofii dulci, dovleacul, squashul, napiile și gemurile. În prima fază veți evita toate fructele, dar fructele sunt permise în faza a doua. Începeți cu o porție pe zi și lucrați până la trei porții pe zi.
Nuci, semințe și uleiuri
Toate nucile și semințele sunt permise, dar în prima fază trebuie să vă limitați la o porție zilnică. Puteți avea până la 2 linguri de uleiuri vegetale nesaturate, cum ar fi măslinele, semințele de in, șofrănașul, susanul, floarea-soarelui, soia și strugurii.Vă puteți bucura de alte surse de grăsime, cum ar fi măslinele, maioneza ușoară și avocado. Dimensiunea de servire este de 2 linguri de măsline sau de mayo și o treime dintr-un avocado.
Alte produse alimentare
În timpul primei faze veți evita boabele, dar în timpul fazei a doua puteți începe să consumați cereale integrale. Faza cu un singur băutură include ceai, sare fără zahăr, suc de roșii, suc de legume, cafea și lapte de soia. În faza a doua, nu sunteți restricționat atunci când vine vorba de băuturi, ci practicați moderarea. Limitează dulciurile la 100 de calorii pe zi. Vă puteți bucura de versiuni fără zahăr de Popsicles, gelatină, bomboane, sirop de ciocolată, pulbere de ciocolată și gem. Rețineți că dulciurile făcute cu alcooli de zahăr pot provoca simptome gastrointestinale dacă le consumați în cantități mari.
