Dacă dezvoltați o erupție pe piele după ce ați mâncat creveți, este cel mai probabil să experimentați un tip de alergie alimentară. Alergiile pe coajă sunt una dintre cele mai frecvente alergii alimentare. Creveții sunt un tip de crustacee, un animal marin cu o cochilie. Peștele include atât moluștele, cât și crustaceele, cum ar fi scoici, stridii, abalone, squid, creveți, crab și homar. Dezvoltarea unei erupții cutanate este unul dintre primele semne ale unei reacții alergice și nu trebuie ignorată. Dacă bănuiți că ați putea avea o alergie la creveți sau alte alimente, contactați furnizorul de servicii medicale. Există teste disponibile pentru confirmarea acestei alergii.
Videoclipul zilei
Cum apare
Orice alergie la orice aliment începe cu un răspuns imun anormal. Anumite proteine la creveți sunt recunoscute greșit de sistemul imunitar al organismului ca fiind dăunătoare. Acest lucru declanseaza un raspuns al sistemului imunitar pentru a elibera anticorpi pentru a ataca proteina, numita tropomyosin, in functie de Universitatea din Nebraska-Lincoln. Data viitoare când sunteți expus la proteina de creveți, sistemul imunitar eliberează histamina, substanța responsabilă pentru dezvoltarea erupției cutanate și a altor simptome.
O reacție alergică poate provoca o erupție cutanată în decurs de câteva minute până la câteva ore după ce a consumat creveții. Reacția dvs. la creveți poate varia; simptomele mai blânde includ dezvoltarea unei erupții cutanate și a mâncării. Dacă aveți o reacție mai puternică, puteți dezvolta alte simptome, inclusiv urticarie și umflarea feței, buzelor, gurii și limbii. Dacă sunteți foarte alergic, puteți, de asemenea, să începeți să vă simțiți ca gâtul se închide, ceea ce face dificilă respirația sau înghițirea. Aceasta este o situație gravă care necesită asistență medicală imediată. Dacă dezvoltați o erupție cutanată după ce ați consumat creveți, nu o mai mâncați până când nu ați confirmat alergia. Reacțiile alergice pot deveni progresiv mai grave după fiecare expunere.
Crevetele și alte alergii alimentare sunt cauza numărul 1 de anafilaxie, o reacție alergică severă. MedlinePlus afirmă că anafilaxia este o reacție care afectează viața organismului alergen, provocând o eliberare pe scară largă a histaminei din toate țesuturile organismului. Simptomele se dezvoltă foarte rapid și includ crampe abdominale, confuzie, slurred speech, wheezing extreme, dificultăți de respirație, vărsături, diaree, bătăi rapide ale inimii și leșin. Dacă nu este tratată imediat, anafilaxia poate duce la comă și moarte. Aceasta este o situație de urgență medicală care necesită sprijin pentru 911.
Precauții
