Dieta Atkins, publicată pentru prima dată în 1972 și reinventată 20 de ani mai târziu, a ajutat nenumărați oameni să piardă în greutate, dar nu fără controverse. Dieta vă limitează foarte mult aportul de carbohidrați - găsiți în zahăr, pâine, paste, majoritatea fructelor, legume amidon și multe gustări prelucrate - pentru a vă încuraja corpul să-și piardă grăsimea. De multe ori, acest lucru vă împinge într-o stare de cetoză, un proces care apare atunci când ardeți grăsimi pentru combustibil.
Cetoza nu este inerent daunatoare, dar in unele cazuri poate duce la acumularea de corpuri cetone, provocand deshidratare si schimbari in chimia sangelui. Deși testul de sânge este cel mai precis mod de a determina dacă sunteți în stare de cetoză, anumite alte schimbări fizice oferă indicii că sunteți în această stare.
Cetoza și dieta Atkins
Faza 1, sau "Faza de inducție" a lui Atkins vă va face probabil să producă cetone. În timpul acestor două săptămâni, nu consumați mai mult de 20 de grame de carbohidrați pe zi. Aceasta reprezintă o restricție semnificativă în carbohidrații - Institutul de Medicină vă recomandă să mâncați între 45 și 65 procente din calorii zilnice din carbohidrați sau între 225 și 325 grame zilnic pe o dietă standard de 2.000 de calorii.
Semnele de respirație și urină ale cetozei
Cetonele sunt arse pentru energie, dar au fost, de asemenea, suflate prin plămâni și excretate în urină. Ca rezultat, respiratia ta are un miros fructat cand esti in cetoza. Urina dvs. poate mirosi fructul, sau ușor ca un remediu pentru îndepărtarea unghiilor sau amoniac.
De asemenea, veți putea detecta corpurile cetone în urină utilizând benzi cetone. Dacă sunt prezente cetone, banda va schimba culoarea după ce a fost scufundată într-o probă de urină. Puteți cumpăra aceste benzi cetone la cele mai importante magazine de droguri.
Căutați o creștere a pierderii de lichide
Cetoza vă face să urinați mai frecvent, pe măsură ce rinichii se scapă de excesul de lichid. Nu pierdeți doar apă, ci electroliți - cum ar fi sodiu, magneziu și potasiu. Acest lucru vă poate face să vă simțiți obosiți și călduți în ceață. Având prea puțin sodiu poate provoca, de asemenea, dureri de cap. Tulburarea generală care însoțește primele zile de cetooză este cunoscută sub numele de "ceto-gripa".
Beți apă pentru a vă stinge setea, care poate fi intensificată în timpul cetozei, și luați în considerare consumarea de electroliți suplimentari.
Foamea și poftele reduse la Atkins
Mulți oameni au raportat foamea scăzută când se transformă în cetoză. După aproximativ 48 de ore până la o săptămână, vă veți simți mulțumit de mese și veți avea mai puține pofte de mâncare.
Un mic studiu, publicat într-o ediție din 2008 a Jurnalului American de Nutriție Clinică, a arătat că persoanele care consumă o dietă cu consum redus de carbohidrați au consumat mai puțin, au pierdut mai multă greutate și au raportat foamete reduse comparativ cu participanții care au urmat un glucid moderat redus dieta și nu au fost în cetoză. Cetonele au scăzut apetitul participanților, așa că au ales să mănânce mai puțin. Aceasta se poate datora faptului ca creierul se adapteaza la obtinerea energiei sale din cetone, nu de glucoza. Deoarece creierul joacă un rol important în apetitul dvs. - când este mulțumit, nu trimite semnale pentru a mânca mai mult.
Același fenomen se poate întâmpla atunci când repede sau nu mai mâncați timp de câteva zile. Cu toate acestea, în timpul cetozei, corpul dumneavoastră utilizează grăsimi și cetone pentru combustibil - nu proteine și musculare slabe.
După prima fază a dietei Atkins, probabil că veți trece de la o stare de cetoză, pe măsură ce creșteți treptat aportul de carbohidrați pentru a vă găsi echilibrul Atkins Carbohidrat personal, numărul de carbohidrați puteți mânca zilnic fără a câștiga sau a scădea în greutate.
La niveluri ridicate, totuși, cetonele pot deveni toxice și vă pot provoca cetoacidoză. Această afecțiune apare cel mai frecvent la diabetici de tip 1 ale căror niveluri de insulină și glicemie nu sunt controlate. Nu este posibil ca atunci când efectuați o dietă controlată, cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi planul Atkins. Dacă simțiți simptome cum ar fi o rată rapidă a respirației, o stare de alertă scăzută, cefalee, rigiditate musculară, vărsături, dureri de stomac și piele uscată și gură, consultați imediat un furnizor medical pentru a vă asigura că organismul dumneavoastră este OK sub ketoza.
