Corpul tau are nevoie de proteine pentru creșterea, întreținerea și repararea țesuturilor și a mușchilor corporali. O dietă bogată în proteine a devenit populară în ultimele decenii, fiind o metodă eficientă de pierdere în greutate. Cu toate acestea, consumul unei diete care conține doar proteine vă pune în pericol lipsa vitaminelor esențiale și a mineralelor găsite în alte alimente. Consumul unei alimentații sănătoase și echilibrate vă ajută să evitați efectele secundare adverse ale unei diete doar cu proteine.
Videoclipul zilei
Constipația
Consumul unei diete numai cu proteine vă pune în pericol tulburările digestive, inclusiv constipația. Carbohidrații oferă fibră dietetică pentru organism, ajutând la înmuierea scaunelor și eliminarea deșeurilor. Majoritatea alimentelor bogate în proteine, cum ar fi carnea și ouăle, nu au fibre dietetice, iar consumul unei diete de proteine elimină numai carbohidrații din dietă. De asemenea, alimentele bogate în proteine necesită mai mult timp pentru digerare în organism, ceea ce încetinește timpul de tranzit al deșeurilor care se deplasează prin sistemul digestiv și previne mișcările netede ale intestinului.
Letargie
O dietă care conține numai proteine nu are carbohidrați producătoare de energie pentru a vă alimenta corpul și creierul. Carburile oferă glucoză, combustibilul principal al organismului pentru mișcare, digestie și gândire. O dietă cu proteine exclusiv elimină această sursă primară de energie, determinând să vă simțiți obosiți și letargici. În cele din urmă, organismul va începe să utilizeze proteina ca sursă de combustibil pentru a înlocui carbohidrații, ceea ce îl îndepărtează de propriile sale funcții în organism. Depozitele inadecvate de proteine necesare pentru a construi și repara mușchii pot provoca defalcarea și pierderea țesutului muscular și pot duce la oboseală crescută.
Magazine de calciu diminuate
Consumul prea mult de proteine poate duce la scăderea calciului în oase pe termen lung. Corpul tău eliberează acizi în timpul digestiei proteinelor, fapt ce crește aciditatea sângelui. Pentru a neutraliza aciditatea din sânge, corpul dumneavoastră îndepărtează calciul din oasele voastre pentru a absorbi acizii eliberați. Acest lucru reduce cantitatea de calciu din oase și, fără alimentarea adecvată a dietei, pierderea calciului duce la scăderea densității minerale osoase, potrivit Departamentului de Cercetări Agricole al Statelor Unite. Cu toate acestea, pe baza unei revizuiri a cercetărilor recente de evaluare a efectului proteic asupra sănătății osoase, publicată în ediția din februarie 2010 a Opiniei curente în lipidologie, autorii au stabilit proteinele dietetice care nu pot crește nivelurile de pH - aciditatea sângelui - densitatea minerală osoasă. Efectul consumului ridicat de proteine asupra sănătății osoase rămâne o problemă controversată.
Lipsa nutrienților esențiali
Consumul unei alimente cu proteine exclusiv elimină substanțele nutritive esențiale din organism, inclusiv carbohidrații complexi, grăsimile sănătoase, vitaminele și mineralele.Carbohidrații sub formă de legume, fructe și cereale integrale oferă sursei principale de combustibil a organismului împreună cu substanțe nutritive esențiale, cum ar fi vitaminele B și magneziu, care măresc energia și contribuie la contracția musculară. Grasimile sănătoase, cum ar fi fructele cu coajă lemnoasă, peștele gras și uleiul de măsline, vă ajută organismul să îndeplinească funcțiile necesare, cum ar fi menținerea echilibrului hormonal, menținerea sănătății pielii și absorbția vitaminelor. Fructe și legume oferă o multitudine de vitamine și minerale care vă ajută să vă protejați inima și ar putea preveni anumite tipuri de cancer, boli de inimă și accident vascular cerebral. Astfel, o dietă cu proteine numai ar putea pune corpul în pericol de malnutriție și ar crește riscul de îmbolnăvire.
