Lemongrass este o plantă care a fost cultivată inițial în India și în Sri Lanka. Are un miros distinct și un gust de lămâie, de unde își ia numele. Atât planta, cât și extractul acesteia au fost utilizate de-a lungul secolelor în prepararea și aromatizarea, precum și în scopuri medicinale.
Video al zilei
Informații nutriționale
O ceașcă de lemongrass crud conține doar aproximativ 99 de calorii și zero grăsimi și colesterol. Acesta conține aproximativ 25 g de carbohidrați și 1 g de proteine. De asemenea, are aproximativ 723 mg potasiu, 101 mg fosfor, 75 mg acid folic, 65 mg calciu și 60 mg magneziu.
Alergiile
Unii oameni pot experimenta simptomele alergiilor alimentare după ce mănâncă lemongrass, deși acest efect este destul de neobișnuit. Persoanele care sunt vulnerabile la alergiile cu lemongrass pot prezenta o erupție cutanată cutanată sau urticarie la nivelul pielii după ce au consumat lemongrass, precum și dureri în piept și constricție, umflarea gâtului și dificultăți de respirație.
Sarcina
S-au încheiat studii insuficiente în acest punct pentru a indica sigur ce efect are lemongrass asupra femeilor însărcinate sau care alăptează, precum și asupra efectului asupra copilului. Din acest motiv, Droguri. com recomandă ca femeile care se află în aceste situații să evite lemongrass până când dovezi suplimentare pot fi furnizate.
Scop
Deoarece studiile privind eficacitatea lemongrass în scopuri medicinale au produs numai rezultate preliminare, informațiile despre doza ideală nu sunt încă disponibile. Cu toate acestea, rezultatele primelor cercetări, precum și homeopatia tradițională, au indicat faptul că lemongrass poate fi eficient în a ajuta la gestionarea unei varietăți de boli și condiții de sănătate. De exemplu, lemongrass-ul poate fi capabil să lupte împotriva anumitor tipuri de microbi, bacterii, fungi, carcinogeni și radicali liberi. În mod tradițional, lemongrass a fost utilizat pentru tratarea stomacului; greață, febră, tuse și răceală; reumatism; și dureri de cap.
