Pepenele, fără grăsimi și o sursă bună de vitamine A, B6 și C, substanțe chimice de plante, cum ar fi licopenul și citrulina. Deși este considerat sănătos, consumarea unor cantități mari de fructe poate provoca efecte adverse, inclusiv probleme digestive și tulburări cardiovasculare și nervoase. Componentele din pepene verde pot produce efecte secundare pozitive.
Video al zilei
Componente
Pepenul verde conține cantități mari de licopen fitochimic, posibil mai mult decât roșiile bogate în licopen. Serviciul de Cercetări Agricole din S.U.A. raportează că 1 1/2 cesti de pepene verde conțin 9 până la 13 mg de licopen. Acest pigment de plante roșii îi conferă culoarea pepenei și poate acționa ca un antioxidant puternic pentru a reduce riscul de cancer și de alte boli. Pepenele conțin, de asemenea, cantități moderate de potasiu, un mineral considerat esențial pentru buna funcționare a tuturor celulelor, organelor și țesuturilor corpului. Adulții sănătoși au nevoie de un aport dietetic de 2 000 mg de potasiu zilnic, în conformitate cu Drogurile. com. O altă substanță fitochimică din pepene verde, numită citrulină, este transformată în arginină, un aminoacid de construcție a proteinelor, care beneficiază de inimă și circulație.
Gastrointestinal
Deși în primul rând considerat sigur și benefic, 30 mg sau mai mult din licopenul din pepene verde poate provoca efecte secundare adverse. Consumarea unor cantități mari de alimente bogate în licopen, cum ar fi roșiile și pepene verde, poate duce la tulburări gastro-intestinale. Societatea Americana de Cancer raporteaza ca o ancheta a observat efectele unui supliment bogat in licopen pe un pacient. Pacientul a luat un supliment de roșii care conține 15 mg de licopen de două ori pe zi și a prezentat probleme intestinale cum ar fi greață, vărsături, diaree, indigestie și balonare.
Hyperkalemia
Hiperkaliemia poate avea ca rezultat efecte cardiovasculare periculoase cum ar fi bătăile neregulate ale inimii, un puls slab sau absent și stopul cardiac, precum și afectarea negativă a controlului nervilor și mușchilor. Rinichii elimină excesul de potasiu din organism, iar hiperkaliemia este adesea rezultatul disfuncției renale, potrivit MedlinePlus. O pană tipică de pepene verde, sau 3 cești, conține aproximativ 560 mg de potasiu. Acest lucru este prea mult pentru persoanele cu tulburari de rinichi grave, potrivit principalului furnizor de servicii de rinichi DaVita. O porție mai mică de 1 ceașcă are niveluri de potasiu de numai 176 mg.
Impotenta
Consumul unei abundențe de pepene verde poate produce efecte comparabile cu sildenafilul disfuncției erectile, potrivit oamenilor de știință de la Universitatea A & M din Texas.Arginina, produsă de citrulină după consumarea de pepene verde, stimulează în mod obișnuit oxidul nitric care relaxează vasele de sânge într-o manieră similară cu cea a sildenafilului. Există multe motive pentru impotență, dar oxidul nitric suplimentar obținut din consumul de pepeni poate ajuta oamenii care au nevoie de creșterea fluxului sanguin să obțină o erecție și să-și îmbunătățească sănătatea inimii în același timp.
