Crevetele și alte crustacee pot face parte dintr-o dietă sănătoasă atât pentru copii, cât și pentru adulți, conform Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente. Creveții sunt o sursă bună de proteine de înaltă calitate și vitamine și minerale esențiale. Creveții pot contribui la sănătatea inimii și au un conținut redus de grăsimi saturate atunci când sunt consumați într-un cocktail de creveți.
Videoclipul zilei
Caracteristici
Creveții pot fi o sursă bună de acizi grași omega-3. Organismul nu poate produce aceste grăsimi importante - acestea trebuie să fie obținute din alimente și suplimente. Omega-3 acizi grași pot reduce riscul de stop cardiac și hipertensiune arterială și pot îmbunătăți și sistemele antiinflamatorii. Șase bucăți de creveți jumbo într-un cocktail de creveți oferă aproximativ. 15 grame de acizi grași omega-3. Clinica Cleveland recomanda aproximativ 5 grame de acizi grasi omega-3 pe saptamana.
CaloriiUn cocktail de șase creveți înmuiat în sosul de cocktail are aproximativ 120 de calorii, potrivit lui Fat Secret. Doar 12 dintre aceste calorii provin din grăsimi (în principal, grăsimi polinesaturate și monosaturate). Daca renunti la sosul de cocktail si mananci doar crevetii, vei adauga doar 48 de calorii la masa ta. Două linguri de sos sunt egale cu aproximativ 20 de calorii.
Sosul de cocktail este făcut în principal din sare și roșii. Doua linguri au aproximativ 310 mg de sare si aproximativ 7 grame de carbohidrati, potrivit Fat Secret. Roșiile oferă aproximativ 4% din necesarul zilnic de vitamina C. Șase bucăți mari de creveți au, de asemenea, aproximativ 9 grame de proteine, 60 mg potasiu, 72 mg colesterol și 210 mg sodiu.
Siguranța
Creveții pot transporta toxine și plumb și ar trebui să fie cumpărați de la un magazin alimentar reputație sau pescuit, în conformitate cu Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente. Pentru a verifica prospețimea creveților, miroși - nu ar trebui să aibă un miros de pește. Partea carne a crevetei ar trebui să se întoarcă înapoi când o împingeți ușor cu degetul. Creveții ar trebui să fie albi perla atunci când sunt gătite suficient.
Atenție