Produsele proaspete ar trebui să fie o bază în dieta unei femei însărcinate din cauza abundenței vitaminelor și mineralelor pe care le furnizează. Există, totuși, o singură excepție-cheie: Varza de Alfalfa. Chiar daca varza poate face parte dintr-o alimentatie sanatoasa in timpul altor stadii de viata, riscul bolilor alimentare cum ar fi salmonella, listeria si E. coli inseamna ca femeile gravide ar trebui sa evite acest aliment.
Videoclipul zilei
Risc de boală
Din 1996, cel puțin 30 de cazuri de boală alimentară au fost atribuite mirodeniilor crud și ușor gătite, potrivit FoodSafety. gov. Deși femeile gravide nu prezintă un risc crescut de a contracta aceste boli, ele pot fi dăunătoare fătului dacă mama se îmbolnăvește. În cazuri rare, salmonella poate declanșa un avort spontan, spune NSW Food Authority. Clătirea varză nu reduce riscul; dacă trebuie să le consumați, mai întâi gătiți mugurii.
