Taiajul Shanghai este un taitei proaspăt, gros, de ou și de grâu. Acesta este cel mai adesea folosit în cartofi chinezi sau supă. Ca un taur de ou, poate fi mai mare în grăsimi decât alte tipuri de fidea. Cunoașterea informațiilor nutriționale pentru tăița Shanghai vă poate face mai ușor să faceți ajustări în dieta dvs., astfel încât să se potrivească planului dvs. de masă.
Videoclipul zilei
Calorii
O ceașcă de 1 servit de fidea din Shanghai proaspătă conține 180 de calorii. Gătite spaghete, care pot fi un substitut pentru fidea Shanghai, conține 221 calorii pe servirea unei cești. Alegerea opțiunii pentru alimente cu conținut scăzut de calorii vă poate ajuta să economisiți calorii în general și să ajutați la scăderea în greutate și la întreținere.
grăsimi și colesterol
Diferența semnificativă dintre fidea Shanghai și fidea spaghete este conținutul de grăsimi. O servire cu 1 cană de fidea Shanghai conține 6 g de grăsime totală, 1 g de grăsimi saturate și 13 mg de colesterol. Prin comparație, o porție de 1 cupă de spaghete gătite conține 1 g de grăsime totală, 0,2 g de grăsimi saturate și 0 mg de colesterol. Grăsimea este un nutrient necesar, dar ar trebui să limitați consumul de grăsimi totale la 20 până la 35 procente din calorii, grăsimi saturate până la mai puțin de 10 procente de calorii și colesterol la mai puțin de 300 mg pe zi.
Carbohidrați
Majoritatea caloriilor din fidea Shanghai provin de la carbohidrați. O porție de 1 cupă conține 23 g de carbohidrați și 2 g de fibre. Carbohidrații ar trebui să furnizeze majoritatea caloriilor dvs., acționând ca sursă preferată de energie a organismului. Ar trebui să obțineți 45-65 procente din calorii din carbohidrați. Deși nu este o sursă semnificativă de fibre, fidea Shanghai vă poate ajuta să vă apropiați de satisfacerea nevoilor dvs. dietetice. Fibrele oferă o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv controlul apetitului, mișcări îmbunătățite ale intestinului și pot contribui la reducerea nivelului de colesterol. Femeile adulte au nevoie de 21 până la 25 g de fibre pe zi, iar bărbații adulți au nevoie de 30 până la 38 g de fibre pe zi.
Proteine
Fidea Shanghai este, de asemenea, o bună sursă de proteine. O portie de 1 cupa contine 9 g. Femeile au nevoie de aproximativ 46 g pe zi, iar bărbații au nevoie de 56 g. O porție de fidea Shanghai se întâlnește cu aproximativ 20% din necesarul zilnic de proteine.
Sodiu
Pe lângă faptul că este mai mare în grăsimi decât cea de spaghete, tăița Shanghai este, de asemenea, mai mare în sodiu. O servire cu 1 ceasca de fidea din Shanghai contine 240 mg de sodiu, comparativ cu 1 mg de sodiu in 1 cupa de spaghete fierte. Consumul ridicat de sodiu poate crește riscul apariției hipertensiunii arteriale sau hipertensiunii arteriale. Monitorizarea aportului dvs. vă poate ajuta să păstrați nivelul dvs. în control. Încercați să vă limitați aportul zilnic la mai puțin de 2, 300 mg pe zi.
