Pâinea albă prelucrată, produsele de panificație făcute cu unt și tortilla de făină mare sunt produse de panificație din grupul de cereale care vor adăuga rapid calorii în dieta ta fără a vă da o mulțime de fibre sau substanțe nutritive. Pâinile pe bază de cereale integrale, pe de altă parte, oferă fibre și alte substanțe nutritive care vă ajută sănătatea. În timp ce cu siguranță aveți o porție sau două de pâine în fiecare zi, recunoașteți că nu toate produsele de pâine vin în aceeași mărime.
Videoclipul zilei
Porții de pâine
În general, o singură porție de paine de 1 uncie este echivalentă cu o felie, conform AleMyPlate din USDA. gov. Dar unele produse legate de pâine sau alternative de pâine sunt măsurate puțin diferit. De exemplu, o brioșă engleză este de fapt două porții - fiecare jumătate este de 1 uncie. Unul dintre acele geamanduri mari, cum ar fi cele pe care le vei găsi la multe cafenele, se ridică la patru echivalente de 1 uncie. O singură porție este de un sfert dintr-un păstăi mare sau un mini geam. Dacă preferați biscuiții, o porție este un biscuit mic cu diametrul de 2 inch.
Porții Tortilla
Dacă de obicei comandați împachetări, este posibil să primiți mai multe porții din grupul de cereale decât vă puteți da seama. O tortilla de 12 inch este echivalentă cu patru porții de un uncie din grupul de cereale. Faceți învelișul acasă și folosiți o tortilă mică. O singură porție de 1 uncie reprezintă o tortilla de 6 inchi.
Alimente asemănătoare
Alte produse de panificație, cum ar fi clătite și brioșe, se încadrează, de asemenea, în grupul de cereale. Măsurați cu atenție dimensiunea porțiilor acestor produse, deoarece unele sunt bogate în grăsimi și calorii. Asigurați-clatite de grâu integral acoperite cu fructe proaspete, ca o alternativă la mic dejun cu fibre de înaltă calitate la prăjituri. O porție este de două clatite cu diametrul de 3 inch. Un ajutor de 1 uncie de cornbread este de numai 2 1/2 inchi de 1 1/4 inch și 1 1/4 inci înălțime. Un burete cu diametru de 2 1/2-inci este un alt bun coapte care este egal cu 1 uncie. Dar, dacă aveți o brioșă de diametru mai mare de 3 1/2 inci, primiți trei echivalente de la același grup de alimente.
Alocația zilnică de pâine
Cantitatea de pâine pe care o aveți în dieta zilnică depinde de sexul dvs. și de cât de multe alimente pe care le consumați. Ca femeie, puteți avea câte trei echivalente de 1 uncie din grupul de cereale zilnic. Dar dacă ești bărbat, ai voie să ai trei până la patru echivalenți de 1 uncie. Un sandwich cu două felii de pâine, de exemplu, preia două echivalente de 1 uncie, sau mai mult de jumătate din alocația zilnică, în funcție de sexul vostru. Dacă aveți o jumătate de cești de ovaz, orez, paste sau alte 1 uncie care servesc echivalent din grupul de cereale, puteți trece repede recomandarea.
