Luați în considerare vasele și tigăile din bucătăria dvs. De nouă ori din zece, fiecare va avea o mică gaură în vârful mânerului. Are aproximativ dimensiunea unui sfert și este perfect pentru a agăța lucrurile pe un suport pentru ghivece. Și de nouă ori din zece, acesta este probabil modul în care îl utilizați. Dar obțineți asta: nu este deloc pentru ce este destinată gaura.
Gaura, credeți sau nu, este destinată lingurilor.
Așa este - linguri
În timp ce este posibil să nu-ți dai seama, există multe caracteristici secrete în multe obiecte comune din casa ta. După cum se întâmplă, bucătăria dvs. ar putea juca acasă la cea mai mare concentrare de astfel de obiecte; o privire profundă va dezvălui o mulțime de instrumente echipate cu mecanisme aproape ascunse concepute pentru a face prepararea și gătirea meselor mult mai ușoare și mult mai eficiente.
De exemplu, luați lingura de spaghete: inventatorii acestei ustensile au conceput cu atenție dimensiunea acelei găuri din centrul pentru a se potrivi exact cu o porție de spaghete uscate, permițând utilizatorilor să fie mai conștienți de controlul porțiilor - și să planifice mesele mai mari mai precis.
Potrivit maestrilor culinari de la Vapiano, lanțul popular fast-casual italian sălbatic, cele mai multe găuri din mânerele de tigaie nu sunt destinate să-l atârne pe perete, ci sunt menite să ajute la menținerea spațiului de gătit. Lipind capătul unei ustensile de bucătărie în mâner, în timp ce gătiți, va rămâne drept, lăsând blatul - și orice altceva - a scăpat cu milostenie de paharele rătăcite de sos marinara.
Totuși, nu este doar curățenia
Îți poate salva lingura, mai ales dacă este din plastic și astfel este predispus la topire. Gândiți-vă: de fiecare dată când lăsați o ustensilă de plastic odihnită în apă în fierbere - pe o oală sau o tigaie la fel de scaldătoare - riscați să o topiți ca lava. Nu numai că acest lucru duce la faptul că ați fost un instrument de bucătărie (nu este ideal), ar putea, de asemenea, să scurgă bisfenolul A. (BPA), o toxină comună în majoritatea materialelor plastice, în alimentația dvs. ( extrem de nu ideal).
Așa că, verificați-vă vasele și tigăile. Dacă nu au găuri în mânere, ar trebui să vă gândiți serios la schimbarea lor. Aproape toate opțiunile de pe piață în aceste zile au această caracteristică.
