Am un prieten care își bea mereu cafeaua neagră fără zahăr (și este mai degrabă pretențios în privința asta, păstrează-ți seama) și, de fiecare dată când serverul îl întreabă dacă vrea lapte, face aceeași glumă: „Îl voi lua negru, ca sufletul meu ”. Acum, un nou studiu publicat în revista Appetite sugerează că ar putea exista ceva în acest sens.
Cercetătorii de la Universitatea Innsbruck din Austria au cerut mai mult de 1.000 de bărbați și femei să-și auto-raporteze preferințele gustului și să răspundă la un chestionar care le-a evaluat machiavellianismul, psihopatia, narcisismul, sadismul de zi cu zi, agresiunea trăsăturilor și cei cinci mari factori ai personalității.
Ceea ce au descoperit că cei care preferau aromele amare prezentau deseori calități care îi fac să pară ei înșiși amari. În plus, aceste persoane au dezvăluit adesea caracteristici sadice sau chiar psihopatice. Cu alte cuvinte, dovezile arată că persoanele cu tendințe psihopate tind să prefere cafeaua neagră. Conform constatărilor:
"Cercetarea de față a demonstrat că preferințele gustului amar sunt asociate cu 549 de trăsături de personalitate malevolă mai pronunțate, în special robust cu sadismul cotidian. A confirmat ipoteza că preferințele gustului amar sunt asociate pozitiv cu trăsăturile de personalitate malevolă, cu cea mai robustă relație cu sadismul cotidian și psihopatie… Datele oferă astfel idei noi despre relația dintre personalitate și comportamentele omniprezente de a mânca și de a bea, demonstrând în mod constant o relație robustă între plăcerea crescută a alimentelor amare și proclivitățile sadice crescute."
Lucrarea a menționat că s-a dovedit a fi adevărat și opusul, citând cercetări anterioare care indică faptul că cei care preferă gusturile dulci sunt ei înșiși „dulci”, în măsura în care tind să prezinte mai multe caracteristici de personalitate „prosociale”. În general, întregul studiu susține că există ceva la zicala „Tu ești ceea ce mănânci”. Din nou, din raport:
"Căutarea senzațiilor este una dintre caracteristicile personalității care au fost adesea asociate cu diferențele individuale în preferințele gustului. De exemplu, persoanele cu un nivel ridicat de căutare a senzațiilor tind să aibă o preferință sporită pentru mâncarea picantă. În plus, consumul de cofeină este corelat pozitiv cu alte fațete ale comportament în căutarea senzațiilor, cum ar fi căutarea experienței și dezinhibarea. Preferințele crescute pentru alimentele dulci par să coincidă cu niveluri mai ridicate de acord. În mod similar, o preferință pentru vinul alb dulce față de vinul alb uscat este asociată cu un nevroticism mai caracteristic și cu un nivel mai scăzut de deschidere..“
Desigur, nimic din toate acestea nu este determinat și, dacă vă place mâncarea amară, nu ar trebui să faceți presupunerea că sunteți „amar” decât ar trebui să faceți presupunerea că sunteți dulci pentru că vă plac bomboanele.
Cu toate acestea, are sens că stimulii pe care îi căutăm din ceea ce mâncăm și bem ar fi corelați cu stimulii pe care îi căutăm în viață. Și merită remarcat faptul că, dintre corelațiile examinate, „preferințele generale ale gustului amar au fost cel mai puternic predictor în comparație cu celelalte preferințe gustative. Luate împreună, rezultatele sugerează că cât de mulți oameni le place mâncarea și băuturile cu gust amar sunt stabili legat de cât de întunecat personalitatea este ".
Și pentru mai multe științe care deschid ochii ar trebui să știi, vezi aici pentru a afla care sunt trăsăturile de personalitate care îți extind viața.
Diana Bruk Diana este un editor senior care scrie despre sex și relații, tendințe moderne de întâlnire și sănătate și bunăstare. Citiți acest lucru
Scrie-ți propriul doctor privat
Bine, deci nu te-ai căsătorit cu un doctor. Dar medicina de concierge ar putea fi următorul lucru.
6 Boosters simpli de testosteron pe care îi puteți încerca astăzi
10 Rezoluții distractive de Anul Nou pe care vei dori să le păstrezi
4 cele mai bune smoothie-uri pentru o burtă zero
Dacă ai avea puterea de a-ți îmbunătăți viața în doar 30 de secunde, ai folosi-o?
5 mișcări ușoare de bucătărie
Luați fiecare oră de masă și cocktail la nivelul următor cu aceste trucuri care durează doar câteva minute.
Calea potrivită de a ajuta pe cineva care suferă de arestarea cardiacă
Tot ce ai fost învățat despre CPR este greșit.
Tot ce trebuie să știți despre Ikigai, The New Hygge
Faceți cunoștință cu următoarea tendință „filozofia vieții” care mătura globul.
