Un măr pe zi îl poate ține pe doctor, dar nu este suficient să ne întâlnim cu Departamentul american din numărul de fructe și legume recomandate în agricultură pe zi. Fructele și legumele nu vă umple doar fără a oferi o mulțime de calorii; ele sunt încărcate cu vitamine și minerale esențiale. Consumul unei alimente bogate în fructe și legume ca parte a unei alimentații sănătoase și echilibrate poate ajuta la reducerea riscului de boli de inimă, obezitate și diabet și vă poate proteja corpul împotriva anumitor forme de cancer.
->Videoclipul zilei
Mănâncă-ți fructele
Fructele conțin o varietate de vitamine și minerale plus fibre și își obțin dulceața de zahăr natural. Femeile cu vârsta cuprinsă între 19 și 30 de ani au nevoie de 2 căni de fructe pe zi, în timp ce femeile cu vârste între 31 și 31 de ani au nevoie de 1 1/2 cani. Bărbații adulți ar trebui să urmărească 2 cești. O ceașcă de fructe proaspete, o ceașcă de 100% suc de fructe sau o jumătate de ceasca de fructe uscate contează ca o servire cu 1 cești. Alegeți fructele întregi peste sucul de fructe sau fructele uscate ori de câte ori este posibil și alegeți fructele. Fructele diferite colorate variază în ceea ce privește conținutul nutrițional.
Bucurați-vă de legumele dvs.
Legumele au un conținut redus de calorii și grăsimi, bogate în fibre și fără colesterol. Legumele oferă o varietate de substanțe nutritive esențiale, inclusiv vitaminele A și C, potasiul, fibrele și acidul folic. Femeile cu vârsta cuprinsă între 19 și 50 de ani au nevoie de 2 1/2 cești pe zi; după 50 de ani, nevoile femeii scad la 2 cesti pe zi. Bărbații cu vârsta cuprinsă între 19 și 50 de ani ar trebui să vizeze 3 cești, în timp ce bărbații cu vârsta peste 50 de ani au nevoie de 2 1/2 cești pe zi. O ceașcă de legume brute sau fierte, 2 cesti de legume cu frunze prime sau 1 ceașcă de suc de legume 100 la sută se consideră ca o ceașcă din grupul de legume. Cumpărați legume proaspete în sezon sau alegeți congelat pe tot parcursul anului. Pentru legumele conservate, alegeți versiuni reduse de sodiu, cu conținut scăzut de sodiu sau fără sare.
Sfaturi pentru obținerea unei cantități suficiente de porții
Mențineți fructele și legumele vizibile și le faceți ușor accesibile. Puneți un castron de fructe proaspete pe contorul dvs. și puneți în frigider niște legume gata pentru a mânca, cum ar fi morcovii, bețele de țelină sau ardeii tăiați. Umpleți jumătate din farfurie la fiecare masă cu fructe și legume. Păstrați-o interesantă variind alegerile dvs. și încercând un nou fruct sau legume cel puțin o dată pe lună.
Când se mănâncă mai multe fructe și legume
Numărul de porții pe zi recomandate de USDA este destinat persoanelor fizice care se angajează în mai puțin de 30 de minute de activitate fizică moderată în plus față de activitățile zilnice normale. Dacă vă angajați în mai mult de 30 de minute de exerciții fizice zilnice, recomandările dvs. pentru fructe și legume pot fi mai mari.
