Când rinichii nu mai pot filtra produsele din organism, medicul poate recomanda dializă. Cu acest tratament, dieta este importantă pentru a ajuta la controlul nivelului sanguin al anumitor substanțe nutritive. Sodul, potasiul, fosforul, proteinele și fluidele din alimentele pe care le consumați trebuie monitorizate cu dieta renală. Întâlnirea cu un dietetician de rinichi vă poate ajuta să dezvoltați un plan de dietă sănătoasă în timp ce faceți dializă.
Videoclipul zilei
Alimente cu conținut scăzut de sodiu
Sodiul este adăugat la multe dintre alimentele pe care le consumați ca conservanți. La dializă, se recomandă să nu mâncați mai mult de 2 000 de miligrame de sodiu pe zi. Gatiti mesele acasa cu ierburi proaspete si condimente pentru a limita adaugarea de sodiu. Citiți etichetele și evitați preparatele preambalate sau conservate cu conținut ridicat de sodiu. Selectați carne proaspătă, fructe și legume neschimbate într-un sos sărat sau bulion. De asemenea, atunci când faceți cumpărături pentru gustări, alegeți versiuni fără chituri, covrigi și biscuiți fără sodiu sau fără săruri.
Monitorizarea consumului de potasiu în alimente
Cerealele, pâinea, cerealele, fructele și legumele conțin cantități mai mari de potasiu. De asemenea, trebuie să fii atent cu înlocuitorii de sare, deoarece mulți conțin ingredientul de clorură de potasiu. Sugestiile cu conținut scăzut de potasiu includ pâinea albă, orezul și pastele, laptele de orez ne-îmbogățit, merele, piersicile conservate, broccoli proaspeți, morcovii și castraveții. Tomatele, cartofii, bananele, alimentele din cereale integrale și sucul de portocale sunt foarte bogate în potasiu și ar trebui evitate sau consumate cu ușurință în dializă.
Limitați produsele alimentare cu conținut ridicat de fosfor
Cu boala rinichilor, ar trebui să fiți, de asemenea, precaut să nu mâncați alimente bogate în fosfor. Laptele și produsele lactate, carnea, cerealele integrale și cola sunt toate alimente bogate în fosfor. Carnea este o sursă excelentă de proteine în timp ce sunteți pe dializă, astfel încât alte alimente bogate în fosfor să fie consumate cu moderatie. Limitați produsele lactate la o porție pe zi. Laptele de orez nedenumit sau crema de lapte fără lapte poate fi folosit ca alternativă la lapte. Scopul pentru porțiunea corectă de carne la mese pentru a atinge obiectivele de proteine. Cantitatea medie de proteine necesară dializei este de 6 până la 9 uncii pe zi, sau de la 2 la 3 uncii de proteine la micul dejun, prânz și cină. Alegeți amidonuri albe în locul boabelor integrale. Înlocuiți colajele întunecate cu sodă limpede, limpede, pentru a reduce aportul de fosfor.
Mănâncă surse adecvate de proteine
Consumul de carne și alte surse de proteine este important pentru dieta dumneavoastră la rinichi. Carnea de vită, ouăle, peștele, carnea de porc și păsările de curte pot fi incluse în dieta ta. Alegeți carne slabă fără sare sau sosuri mari. Cantitățile limitate de brânză, pranzul scăzut de sodiu sau carne de mic dejun, unt de nuci și fasole fiartă cum ar fi negru sau rinichi vă pot ajuta, de asemenea, să vă îndepliniți obiectivele de proteine. Întâlnirea cu dietă dumneavoastră de rinichi vă poate ajuta să determinați cât de multă proteină ar trebui să fie inclusiv în dieta ta.
Bea Fluide Destinate
Vi se va spune sa consumati o cantitate specifica de fluide pe zi, in functie de recomandarea medicului dumneavoastra si de cantitatea de urina produsa de rinichi. Cantitatea prescrisă vă va menține hidratat, dar nu vă va determina să rețineți prea mult lichid între sesiunile de dializă. Afinele, strugurii și merele sunt toate selecții bune de sucuri. Cafeaua, ceaiul, bulionul de sodiu cu conținut scăzut de sodiu, apa și sucurile limpezi pot contribui, de asemenea, la menținerea hidratării.
