Manancand o dieta echilibrata cu cantitatea potrivita de carbohidrati, proteine si grăsimi, puteți reduce riscul de îmbolnăvire cronică și puteți obține în continuare substanțele nutritive esențiale de care aveți nevoie. Liniile directoare dietetice pentru americani 2010 oferă gamele adecvate de macronutrienți pentru carbohidrați, proteine și grăsimi.
Video al zilei
Carbohidrați
În conformitate cu Ghidul dietetic pentru americani 2010, majoritatea caloriilor tale ar trebui să provină de la carbohidrați. Carbohidrații ar trebui să reprezinte 45% până la 65% din totalul caloriilor. Pentru o dietă de 200 de calorii, aceasta ar fi de la 540 calorii până la 780 de calorii pe zi. Cerealele integrale, fructele și legumele sunt alimente sănătoase cu carbohidrați.
Proteine
Orientările dietetice pentru americani recomandă ca proteinele să fie de 10% până la 35% din totalul caloriilor. Dacă urmați o dietă de 200 de calorii, 120 până la 420 de calorii ar trebui să provină din alimentele pe bază de proteine. Alimentele proteice sănătoase includ carne slabă, carne de pasăre, pește, fasole și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi.
Grăsimi
Grăsimea ar trebui să fie de 20% până la 35% din totalul caloriilor zilnice totale, în conformitate cu Orientările dietetice pentru americani 2010. Dacă vizează 1, 200 de calorii, ar trebui să vină de la 240 la 420 calorii gras. Grăsimea se găsește în uleiuri, nuci și carne și ar trebui să obțineți mai multe grăsimi mononesaturate și polinesaturate decât grăsimile saturate.
Vitamine și minerale
Valorile zilnice recomandate pentru vitamine și minerale se bazează pe vârstă. Datorită consumului scăzut de legume, fructe, cereale integrale, produse lactate și fructe de mare, unele vitamine și minerale sunt de îngrijorare pentru sănătatea publică. Adulții ar trebui să vizeze 4,700 miligrame de potasiu, 25 până la 38 de grame de fibre, 1, 200 miligrame de calciu și 15 micrograme de vitamină D.
