Cantitatea de omega-3 pe care organismul trebuie să o reducă pentru a reduce riscul bolilor cronice nu a fost pe deplin determinată. Acesta este motivul pentru care nu a fost încă stabilită o doză zilnică recomandată sau ADR pentru omega-3. Totuși, oamenii de știință au dovezi suficiente pentru a stabili o cantitate adecvată de acid alfa-linolenic, care este membru al familiei omega-3. Cantitatea de acid alfa-linolenic de care are nevoie organismul este reprezentată de nivelul adecvat de admisie (AI), care este un ADR provizoriu. Atât RDA cât și AI reprezintă cantitatea ideală de substanțe nutritive esențiale de care aveți nevoie pentru a trăi o viață sănătoasă.
Membrii familiei de acid gras omega-3 sunt acidul alfa-linolenic, acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA). Alfa-linolenicul este singurul nutrient esențial din această familie. Esențial înseamnă că trebuie să obțineți cantități corecte din acest nutrient din dieta dumneavoastră. Corpul tau nu il poate produce. Acidul alfa-linolenic este necesar pentru membranele celulare, creierul și viziunea. Acesta funcționează împreună cu alți compuși biologici care promovează sănătatea inimii. Oasele grase Omega-3 sunt grăsimi sănătoase din inimă.
Copiii de la 1 la 3 necesită 0,7 g de acid alfa-linolenic în dieta lor zilnică, iar copiii între 4 și 8 au nevoie de 0,9 g zilnic. Nucile, uleiul de nuc, semințele de in, uleiul de semințe de in, uleiul de canola și boabele de soia, uleiul de soia și semințele de dovleac sunt singurele surse alimentare ale acidului alfa-linolenic. Grind până 1 lingura. de semințe de in, într-un măcinator de cafea și amestecați-l în cereale fierbinți sau iaurt. Acest lucru vă va oferi copiilor dvs. aproximativ 2,2 g de acid alfa-linoleni. Adăugați făină de semințe de in, pentru a clocotească sau pentru a pune în coji de vafe. Utilizați ulei de canola pentru coacere sau gătire - 1 lingură. furnizează 1,3 g de acid alfa-linolenic.
Fetele de la 9 la 13 necesită 1,0 g de acid alfa-linolenic; băieți de aceeași vârstă au nevoie de 1. 2 g. Fetele adolescente 14 până la 18 necesită 1. 1 g de acid alfa-linolenic; omologii lor de sex masculin au nevoie de 1,6 g. Adolescenții pot fi în mod firav despre ceea ce mănâncă. Adăugați semințe de semințe de măsline la iaurt sau cereale. Încurajați-i să încerce soia prăjită uscată. Alegeți amestec de rute care include nuci prăjiți uscați sau soia. Adăugați nucile fin tăiate la rețetele de aluat cookie de casă. Utilizați ulei de canola pentru coacere și gătire.
Cantitate pentru adulți
