Alimentele de stradă din căruțe sau camioane se găsesc în multe zone urbane din întreaga lume. Persoanele care mănâncă alimente de stradă sunt adesea îndreptate către prețul scăzut, așteptarea scurtă a alimentelor și varietatea largă de alimente disponibile de la diferiți furnizori. Consumul de alimente de pe stradă este, de asemenea, o modalitate de a sprijini întreprinderile mici, deoarece mulți furnizori sunt persoane fizice, familii sau companii mici. Cu toate acestea, există unele dezavantaje pentru a mânca alimentele stradale.
Videoclipul zilei
Alimentele pot sta în jurul valorii de
În funcție de cât de ocupat este un vânzător de produse alimentare de stradă, alimentele pot să stea în jur pentru o vreme, înainte de a veni și cumpărați. Acest lucru poate însemna că alimentele care se presupune a fi fie fierbinți sau reci nu sunt la temperatura potrivită și ar putea atrage muște și alți dăunători. Când alegeți alimentele de pe stradă, căutați cărucioarele ocupate, deoarece acest lucru înseamnă probabil că mâncarea este bună și că există o mare cantitate de alimente.
Este posibil să fiți expuși germenilor care cauzează infecții gastro-intestinale, consumând alimente de pe stradă. Acest tip de infecție provoacă diaree sau vărsături. Deși infecțiile gastro-intestinale nu sunt, de obicei, grave la adulții sănătoși, copiii mici, vârstnicii și cei cu sisteme imune compromise se pot confrunta cu probleme mai grave.
În timp ce unele tarife standard pentru alimentația stradală sunt ușor portabile, cum ar fi câini calzi, covrigi sau nuci, unele alimente sunt mai bine consumate așezate jos. În unele zone urbane, vânzătorii de alimente ambițioase vând friptură, quiche sau crepus din cărucioare sau camioane. În timp ce aceste alimente pot fi gustoase, ele nu sunt neapărat ușor de mers și de mâncare în același timp, ceea ce reprezintă unul dintre beneficiile acestui stil de a mânca.
Scumpe
Costul alimentelor stradale poate varia foarte mult. Dacă vă bucurați de o bucată de quiche, s-ar putea să vă plătiți aproape la fel ca într-un restaurant. Băuturile pot fi, de asemenea, mult mai scumpe de la un vânzător de stradă. Dacă puteți să așteptați, probabil că veți costa mai puțin la un supermarket sau la un magazin avantajos pentru a lua o cutie de sifon.
Păstrați în siguranță
Înainte de a cumpăra alimente de pe stradă, faceți timp pentru a verifica condițiile sanitare ale locației de vending. De exemplu, vânzătorul poartă mănuși sau are unde să-și spele mâinile și ustensilele? Observați dacă alimentele stau și dacă sunt păstrate la o temperatură adecvată. De exemplu, în cazul în care sandvișurile de ouă de salată stau pe un contor, fără refrigerare, treceți prin acel vânzător. Dacă călătoriți într-o țară străină și nu sunteți sigur de regulile care guvernează alimentarea stradală sau siguranța apei, nu cumpărați suc de fructe sau apă care nu se găsește într-o cutie sau într-o sticlă închisă.
