Dieta cu proteine de supa a debutat in editia din mai 2004 a revistei" Women's World. "Creat de Dr. Mary Dan Eades, dieta cu proteine de proteine își propune să ofere oamenilor un plan de masă simplu, bogat în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați. Dr. Eades a concentrat o mare parte din dieta pe supă ca mijloc de a consuma mese rapide și hrănitoare în timp ce încerca să piardă în greutate. Dieta, care permite o anumită flexibilitate, a fost concepută pentru a ajuta la reducerea riscurilor de tentații dietetice și pentru a crește conformitatea dietetică cu o supă de proteine de casă ușor de preparat.
Videoclipul zilei
Identificarea
Dieta cu proteine conține trei mese pe zi. Fiecare zi începe cu un mic dejun bogat în proteine, care include alimente precum slănină, ouă și fructe de pădure. Alte opțiuni includ iaurtul simplu cu pulbere proteică sau un shake de proteine. Al doilea și al treilea mese ale zilei constau numai din supa de proteine. Dacă sarea devine o problemă privind dieta, dr. Eades recomandă consumarea de alimente bogate în grăsimi și evitarea carbohidraților, deși nu specifică tipurile de grăsimi de consumat. Folosiți dieta cu proteine peste o perioadă de două sau trei săptămâni pentru pierderea în greutate, recomandă dr. Eades.
Ingrediente
Legumele, bulionul și puiul sunt ingredientele de bază ale dietei de proteine. Legumele includ un catel de usturoi, jumatate de ceapa, un morcov, doua tulpini de telina, un dovlecel si o cutie de rosii condimentate. Pentru componenta proteică, supa necesită o jumătate de kilogram de bucăți de pui fără oase, fără piele, tăiate în bucăți mici și condimentate cu sare și piper. Ingrediente suplimentare de 2 linguri. fiecare de ulei de măsline și patrunjel, precum și 1 qt. de supă de pui, completează supa.
Instrucțiuni
Pentru a pregăti supa de proteine, puneți ceapa și usturoiul în ulei de măsline până când acestea sunt translucide. Adăugați puiul și amestecați amestecul până când găina este gătită și opacă. Apoi, adăugați dovlecelul, morcovul și țelina și continuați să gătiți timp de cinci minute. Adăugați ingredientele rămase și aduceți supa la fiert înainte de a reduce căldura și fierbe până când toate legumele sunt delicate. Aceasta reteta va oferi patru portii de supa de proteine, fiecare constituind din 27,5g de proteine, 14g de carbohidrati si 345 calorii, potrivit dr. Eades.
Beneficii
Cantități mari de proteine, un macronutrient care ajută la construirea și repararea mușchilor, pot beneficia de o rutină de scădere în greutate. Un aport mai mare de proteine mărește metabolismul și sațietatea, precum și reduce aportul caloric total, potrivit Jurnalului Colegiului American de Nutriție. În plus, dietele mai bogate în proteine pot determina o pierdere mai mare de grăsimi decât dietele cu proteine mai mici, însă cercetările pe termen lung sunt necesare pentru a confirma beneficiile unei diete bogate în proteine.
Avertizare
Consumul unei diete bogate în proteine poate prezenta riscuri pentru sănătate, cum ar fi riscul crescut de boli de inimă și de cancer, potrivit Clinicii Mayo.Datorită cantităților potențiale mari de colesterol și grăsimi și fibre limitate incluse într-o dietă bogată în proteine, pot apărea complicații de sănătate și probleme gastro-intestinale. Consumați o mare varietate de alimente sănătoase întregi pentru a încuraja sănătatea pe termen lung.
