Pietrele la rinichi nu pot fi în minte când începeți o dietă cu pierdere în greutate, dar dacă planificați să urmați un plan de dietă bogat în proteine, cu conținut redus de carbohidrați, ar trebui să fie. În timp ce multe planuri populare de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați încurajează corpul să se transforme într-o stare de ardere a grăsimilor numită cetoză, producția de cetone care rezultă poate altera chimia urinei și poate ridica riscul de pietre la rinichi. Înțelegerea riscurilor pentru rinichi vă poate ajuta să decideți dacă promiterile de scădere în greutate ale unei diete bogate în proteine, cu conținut scăzut de carburi merită.
->Video al zilei
Pietre la rinichi
Pietrele la rinichi se dezvoltă atunci când se dezvoltă o masă dură de cristale în tractul urinar. Pietrele la rinichi sunt adesea extrem de dureroase, mai ales când trec prin ureterul subțire pentru a ieși din corp. Există câteva tipuri diferite de pietre la rinichi, fiecare alcătuit din materiale diferite. Cauza pietrelor rinichilor rămâne necunoscută, dar unii oameni par a fi mai predispuși să-i dezvolte decât alții, deci poate exista o componentă ereditară.
Cetone
Cetonele sunt compuși formați prin descompunerea grăsimilor, deoarece corpul se schimbă de la arderea carbohidraților la arderea grăsimilor pentru combustibil. În timpul unei diete bogate în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați, cetonele devin principala sursă de energie în organism. După câteva zile sau săptămâni în acest tip de dietă, creierul începe să utilizeze cetonele ca și combustibil în loc de glucoză. Cu toate acestea, atunci când se creează prea multe cetone în sânge, pH-ul urinei se schimbă de la neutru la ușor acid, ceea ce poate pune stres pe rinichi și poate crește riscul de a dezvolta pietre la rinichi.
Un studiu publicat în 2002 în "Jurnalul American al bolilor renale" a constatat că o dietă bogată în proteine, cu conținut redus de carbohidrați a crescut aciditatea sângelui pe o perioadă de șase luni, o perioada cunoscuta de a contribui la pietrele la rinichi. Studiul a constatat o crestere cu 90% a nivelurilor de acid in sange. În plus față de nivelurile mai ridicate de acid, concentrația de citrat urinar, un compus care inhibă creșterea pietrelor la rinichi, a fost cu 25% mai mic. Oamenii care consumă o dietă bogată în proteine pot, de asemenea, să devină deshidratați, care concentrează urina și pot contribui la dezvoltarea pietrelor rinichilor. Persoanele care se află într-o dietă normală și dezvoltă pietre la rinichi sunt frecvent sfătuiți să-și reducă aportul de carne, păsări de curte și proteine din pește, în încercarea de a preveni viitoarele pietre la rinichi.
Considerații suplimentare