Proteazele sunt enzime care ajută la digerarea proteinelor. Toate organismele vii depind de ele pentru a menține procesele celulare normale. Proteazele din corpul dvs. sunt utilizate de către celule și tractul digestiv pentru a funcționa corect. Deoarece corpul dumneavoastră produce protează proprii, administrarea de suplimente de protează nu vă va aduce nici un beneficiu.
Video al zilei
proteaze enzime
Corpul uman, la fel ca orice alt organism viu, are nevoie de enzime pentru ai ajuta să se angajeze în reacții chimice în timp util. Multe reacții au loc prea lent pentru a susține viața; enzimele contribuie la accelerarea reacțiilor chimice. O enzimă particulară poate participa la un singur tip de reacție chimică, explică doctorii. Reginald Garrett și Charles Grisham în cartea "Biochimie". De exemplu, enzimele de protează ajută la digerarea proteinelor, dar nu pot participa la nici un fel de reacție chimică.
Este o concepție greșită frecvent că numeroase boli și tulburări rezultă din deficiențele enzimelor și pot fi prevenite sau tratate cu suplimente de enzime. În realitate, corpul uman produce enzimele necesare pentru a regla funcția, iar adevăratele deficiențe sunt destul de rare. Excepția de la această regulă generală este cazul deficitului de lactază, care are ca rezultat intoleranța la lactoză și este relativ comună. În general, totuși, suplimentele enzimatice nu sunt nici necesare, nici utile în tratarea și prevenirea bolilor.
Unul dintre motivele pentru care cele mai multe suplimente de protează nu sunt de ajutor este că nu există niciun mecanism cunoscut prin care corpul uman poate prelua enzimele din tractul digestiv în celule. Nu există cercetări științifice care să indice că enzimele administrate pe cale orală au efecte în afara tractului digestiv. În plus, enzimele sunt proteine și, ca toate proteinele dietetice, sunt rapid distruse și degradate de acidul gastric, explică doctorii. Mary Campbell și Shawn Farrell în cartea "Biochimie".
Bromelaină
