Stevia este un tip de plante medicinale care poate fi folosit ca îndulcitor artificial. A fost aprobat de către Administrația pentru Alimente și Medicamente din S.U.A. în 2008 ca fiind un ingredient pentru îndulcirea alimentelor. FDA a considerat stevia "recunoscută în general ca sigură. "Dacă intenționați să utilizați stevia sau alimente cu stevia în ele, ar trebui să revizuiți argumentele pro și contra de plante medicinale.
Videoclipul zilei
Nu calorii
Un pro stevia este că planta nu conține calorii. Acest lucru vă poate ajuta să îndulciți obiectele fără a vă ruina dieta. Deoarece organismul nu metabolizează stevia, nu aveți aport caloric.
Nivele stabile de zahăr în sânge
Stevia nu creste nivelul zaharului din sange atunci cand este ingerat. Aceasta înseamnă că îndulcitorul este sigur pentru utilizarea de către diabetici.
Sursă naturală
Stevia este derivată din frunzele plantei stevia. Se cultivă în majoritatea țărilor asiatice și sud-americane. Nu conține aditivi artificiali pentru a îndulci alimentele. Se mai spune că este mai dulce decât zahărul de masă și poate necesita diluare.
Upset de stomac
Aveți posibilitatea să dezvoltați efecte secundare ca rezultat al utilizării steviului. Cele mai frecvente reacții adverse raportate sunt balonarea și greața după ingerarea îndulcitorului.
Interacțiuni medicamentoase
Oamenii aflați pe medicamente pentru diabetul lor sau pentru controlul tensiunii arteriale nu ar trebui să folosească stevia. Acest lucru se datorează potențialului ca utilizarea stevia cu aceste medicamente să determine persoana să dezvolte hipotensiune arterială sau hipoglicemie.
Gustare gustoasă
Deși stevia este foarte dulce, substanța are un gust amar. Unii utilizatori se aseamănă cu acest gust pentru a licorice.
