Puține diete au fost vreodată mai controversate decât Planul dietetic Atkins. Prima dată introdusă de Dr. Robert Atkins în 1972, planul restricționează sever consumul de carbohidrați sub formă de pâine, paste, orez și legume amidon. Dieta presupune teoria conform căreia carbohidrații cresc nivelul zahărului din sânge, eliberând insulina. Insulina previne acumularea grăsimii în organism. În consecință, nu veți arde grăsime și nu veți pierde în greutate. În timp ce mulți au reușit să urmeze un astfel de plan de dieta restrictiv, este larg pus la îndoială de către critici care îl consideră nesănătoasă.
Video al zilei
Mananca grasimi, scade greutatea
Alimente bogate in grasimi cum ar fi friptura, baconul, untul si smantana care sunt interzise pe majoritatea dietelor cu consum redus de calorii sau cu grasime nu sunt permise, ci sunt încurajate în planul Atkins.
Fără dureri de foame
Atâta timp cât adepții planului Atkins se țin de alimente "permise", nu există limită stabilită pentru cât de mult pot mânca. De asemenea, limitarea numărului de carbohidrați menține nivelurile de zahăr din sânge stabilă, astfel încât există o cantitate mai mică de hrănitoare între foamete.
Cei care urmăresc planul au raportat o pierdere rapidă și semnificativă în greutate, în special în timpul inducerii, prima și cea mai restrictivă fază. Succesul rapid îi motivează să rămână în dietă.
Rezultatele pe termen lung
Deși dietele observă de multe ori rezultate rapide din planul Atkins, în special în timpul fazei de inducție, un studiu publicat în New England Journal of Medicine a constatat că după un an nu există diferențe semnificative de greutate pierdere între cei care au urmat planul Atkins și cei care au urmat o dietă cu conținut scăzut de calorii. În plus, studiul a constatat că dietele nu au mai multe șanse să rămână la un plan cu conținut scăzut de carbohidrați după un an decât au fost la o dietă cu conținut scăzut de calorii sau cu conținut scăzut de grăsimi.
Dieta Atkins subliniază alimentele bogate în proteine; totuși, alimente bogate în proteine pot fi, de asemenea, bogate în grăsimi. Prea multă grăsime crește colesterolul LDL "rău". În plus, dieta limitează sau restricționează fructele și legumele, privând dietele de fibre esențiale pentru digestie, ceea ce poate duce la boală cronică intestinală. Limitarea consumului de multe fructe și legume, de asemenea, lipsește dietele de antioxidanți care ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare și a cancerului.
Atenție
