Apa de nucă de cocos, denumită și suc de nucă de cocos, conține vitamine, minerale și electroliți. Este fără grăsimi și dulce natural. Apa de nucă de cocos vine de la nuca de cocos tânără, verde. Odată cu maturarea nucă de cocos, apa este absorbită în carnea albă și lichidul poate fi extras din carnea albă pentru a fi consumat ca o băutură. Nucă de cocos sunt originari din Insulele Pacific și Asia.
Videoclipul zilei
Electrolit de potasiu
Potasiul este un electrolit esențial necesar funcționării zilnice. Reglează nivelul apei, astfel încât să nu devii deshidratat sau să rețineți apa. Ca electrolit, potasiul conduce impulsuri electrice pentru conducerea nervului, contracția inimii și flexibilitatea mușchilor scheletici. O servire cu 1 cupa de apa de nuca de cocos contine 600 miligrame de potasiu. Valoarea zilnică recomandată este de 4,700 miligrame, ceea ce face ca o porție de 1 cană de apă de nucă de cocos să fie aproape 13% din ADR.
->Sănătate sportivă
Apa de nucă de cocos este considerată o băutură sport, deoarece conține multe substanțe nutritive pierdute în efort fizic și transpirație. Se comercializează ca o băutură izotonică, ceea ce înseamnă că nivelurile de concentrație ale nutrienților sunt aceleași ca și în sângele uman. Ca rezultat, apa de nucă de cocos este absorbită cu ușurință în organism și poate preveni deshidratarea după un antrenament. Potasiul este folosit cu activitate fizică în plus față de a fi excretat în transpirație. De exemplu, exercițiile moderate cu bicicleta timp de o oră pot duce la o pierdere de potasiu de 230 miligrame, potrivit revistei "UltraCycling Magazine". O servire cu 1 cană de apă de nucă de cocos va înlocui mai mult decât potasiul pierdut.
Menținerea potasiului în organism
Având prea mult potasiu în sânge se numește hiperkaliemie și hipocalemia este prea mică. Consumarea a una sau două porții de apă de nucă de cocos pe zi, împreună cu o dietă echilibrată, poate ajuta la prevenirea hipokaliemiei. Deficiențele de potasiu se manifestă prin simptome de oboseală, greață și crampe musculare, în timp ce prea mult potasiu poate provoca bătăi neregulate ale inimii, paralizie temporară și furnicături la nivelul mâinilor și picioarelor. Apa de nucă de cocos este disponibilă în soiuri conservate sau dintr-o nucă de cocos.
Apa de nucă de cocos și sănătatea cardiovasculară
Potasiul din apa de nucă de cocos poate susține sănătatea cardiovasculară. Institutul Linus Pauling raportează că nivelurile adecvate de aport natural de potasiu au ca rezultat un risc mai mic de apariție a unui accident vascular cerebral. În plus, potasiul în apa de nucă de cocos poate susține nivelurile sănătoase ale tensiunii arteriale. Apa de nucă de cocos nu trebuie utilizată ca înlocuitor pentru medicamentele pentru tensiunea arterială sau potasiu prescris de furnizorul dvs. de asistență medicală.
