carne de porc cu sos de fasole neagră sau sos de soia. Indiferent dacă ați făcut-o acasă sau ați luat o halbă de la magazinul local de hrănire din China, acest vas combină beneficiile musculare ale proteinei cu energia susținută oferită de carbohidrații din orez.
Video al zilei
Calorii și grăsimi
O servire cu o cană de orez prăjit de porc conține 256 până la 363 calorii. Pe baza unei diete de 2.000 de calorii, aceasta cuprinde 12. 8 - 18. 1% din caloriile pe care ar trebui să le consumați într-o zi. În mod ideal, consumul de calorii la fiecare masă ar trebui să fie cuprins între 300 și 600 de calorii, astfel încât este posibil să trebuiască să consumați o porție mai mică de orez prăjit dacă mănânci ca parte a unei mese mai mari sau să mănânci o porție de oțel cu orez prăjit, salată laterală sau alte feluri de mâncare pentru a crește calorii în intervalul corect. O ceașcă din această orez conține, de asemenea, 5 până la 14 g de grăsime, în primul rând datorită uleiului în care se amestecă ingredientele, precum și ouăle și carnea de porc.
Proteine și carbohidrați
Proteina din dieta ta joacă un rol esențial în construirea și repararea mușchilor. Corpul tau nu are capacitatea de a stoca proteine, asa ca mananca alimente bogate in proteine este necesar. În plus, proteina ajută la menținerea funcției sistemului imunitar; aveți nevoie de 46 până la 56 g în fiecare zi pentru o sănătate optimă. O porție de o cană de orez prăjit de porc oferă 3 până la 9 g de proteine, în funcție de raportul dintre carnea de porc și orez. Când faceți acest preparat acasă, luați în considerare includerea unei cantități mai mari de carne de porc pentru a obține cât mai multe proteine posibil. Orezul prăjit de porc servește ca o sursă excelentă de carbohidrați, macronutrienți care furnizează energie pentru corpul tău; fiecare porție de 1 cupă conține până la 49 g - 37,6% din cele 130 g pe care Institutul de Medicină le recomandă zilnic.
Vitamine și minerale
Inclusiv orezul prăjit de porc în planul tău de mâncare oferă un impuls de vitamina C; fiecare servire cu 1 cupă conține 19 până la 25% din doza zilnică recomandată. Vitamina C ajută la menținerea rezistenței oaselor și a dinților și promovează vindecarea rănilor. Acest fel de mâncare servește și ca o sursă bogată de fier, care conține între 11 și 14% din suma pe care o cereți în fiecare zi.
Considerații
Carnea de porc din orezul prăjit de porc ar trebui să fie bine gătită pentru a evita contractarea oricărei boli provocate de alimente. Dovezile publicate în numărul din iulie 2010 al revistei "Microbiologie aplicată și de mediu" arată că o tulpină de Salmonella găsită la carnea de porc este similară bacteriei găsite la puii de găină. Acest contaminant poate duce la probleme de stomac. De asemenea, este important să rețineți că o porție de o cană de orez prăjit de porc conține 323 până la 369 mg de sodiu. Monitorizați cu atenție planul de masă pentru a vă asigura că nu consumați mai mult de 1,500 mg de sodiu.Limitarea ingestiei de sodiu - în primul rând prin reducerea cantității de sare și alimente sărate - vă ajută să scădeați riscul de hipertensiune arterială. Dacă faceți orez prăjit de porc la domiciliu, puteți controla conținutul de sodiu prin optarea pentru sosuri cu conținut scăzut de sodiu.
