Cu pielea ei aspră și texturate și o coroană de frunze verzi, ananasul nu pare a fi un fruct foarte atrăgător din exterior. Dar odată ce ați tăiat fructul citric deschis, acesta prezintă o carne galbenă și suculentă vibrantă, cu aromă dulce și aromă delicioasă. Deși fructele se sparg cu alimentație sănătoasă, prea mult ananas poate produce efecte secundare neplăcute.
Videoclipul zilei
Nutriție
Ambalat plin de vitamina C și un conținut scăzut de calorii, ananasul poate fi un plus de sănătate pentru aproape orice regim alimentar. O felie de fructe suculente conține aproximativ 60 de calorii, cu o cantitate mică de sodiu. Cu toate acestea, este lipsit de grăsimi și colesterol. Cu putin peste 1 gram de fibre per 100 g de fructe, ananasul poate ajuta, de asemenea, sa mentina un sistem digestiv sanatos. Ananasul este o sursa buna de calciu, potasiu, vitamina A si acid folic. Ananasul este, de asemenea, o excelenta sursa de vitamina C, cu aproximativ 100 mg de vitamina C in doar doua felii de fructe.
->Utilizări Medicale
Pe lângă multe substanțe nutritive, ananasul conține și bromelaina, o enzimă care digeră proteinele. Derivată din tulpina și sucul fructului, această enzimă este utilizată pentru a trata o gamă largă de afecțiuni medicale. Bromelaina poate reduce inflamația, umflarea, vânătăi și dureri asociate cu leziuni ale mușchilor, tendoanelor și pielii. Pentru că ajută digerarea proteinelor, enzima poate fi utilizată și pentru ameliorarea tulburărilor digestive și arsurilor la stomac.
Efecte secundare
După ce ați consumat o cantitate mare de ananas, este posibil să aveți umflături sau sensibilitate la buze, obraji și limbă. În mod tipic, această reacție este cauzată de proprietățile de înclinare a carnii de ananas și ar trebui rezolvată în câteva ore. Cu toate acestea, în cazul în care umflarea este însoțită de o erupție cutanată tranzitorie, urticarie sau dificultăți de respirație, aceasta ar putea indica o alergie la ananas. În acest caz, opriți consumul și solicitați imediat asistență medicală.
Luarea în prea multă vitamină C este în general destul de sigură. Ca o vitamină solubilă în apă, excesul de vitamina C este, în general, excretat prin urină. Cu toate acestea, dozele extrem de mari de vitamina C pot provoca diaree, greață, vărsături, dureri abdominale, arsuri la stomac, dureri de cap și insomnie. Administrarea prea mare a bromelainei din fruct poate duce la erupții cutanate, vărsături, diaree și sângerări menstruale excesive. Dozele mari de enzimă ar putea stimula, de asemenea, contracțiile uterine, ceea ce ar putea conduce la avorturi spontane la femeile gravide.
Interacțiuni
Bromelaina din ananas ar putea interacționa cu anumite medicamente. Centrul Medical al Universității din Maryland recomandă consultarea medicului dumneavoastră înainte de a mânca ananas sau să luați suplimente de bromelaină dacă luați în prezent antibiotice, anticoagulante, anticonvulsivante, barbiturice, benzodiazepine, diluanți sanguini, medicamente pentru insomnie și antidepresive triciclice.Alcoolul și anumite plante, cum ar fi rădăcina valeriană sau kava, ar putea, de asemenea, să interacționeze cu bromelaina.
Ananas necurat
Consumul de fructe sau băutul sucului unui ananas necorespunzător poate fi extrem de periculos. De fapt, Drogurile. com site explică faptul că este destul de toxic pentru oameni, provocând adesea diaree excesivă și vărsături severe.
