Ca parte a dietei South Beach, un plan cu conținut redus de carbohidrați, veți începe cu faza una și treceți prin fazele doi și trei pe călătoria dvs. de scădere în greutate. În primele două faze, planul conține o listă strictă de alimente și alimente admise, pe care trebuie să le evitați, și acest lucru este valabil în mod special pentru prima fază. Fiecare produs alimentar permis are o dimensiune recomandată de servire, iar unele alimente necesită și controlul porției.
Video al zilei
Proteine
Acest plan de dieta vă permite să consumați cât mai multă proteină slabă decât aveți nevoie pentru a vă reduce foamea. Pentru a evita supraîncălzirea, începeți cu o porție mică de proteine și întoarceți-vă pentru o servire suplimentară dacă totuși vă simțiți foame. Dieta South Beach recomandă începerea cu un 2 oz. proteine care servește pentru micul dejun și o cantitate de 3 oz. servind pentru prânz și cină. S-ar putea să găsiți dimensiunea de servire a unor produse din soia mai ușor de măsurat cu o ceașcă de măsurare. De exemplu, dieta South Beach recomandă o jumătate de cană de tofu pentru o dimensiune de servire. De asemenea, puteți începe o masă cu un sfert de ceașcă de soia care se rupe sau tempe.
Puteți mânca o cantitate nelimitată de ouă, albușuri de ou sau substituenți de ou în fiecare zi, dar dacă aveți colesterol ridicat sau alte condiții de sănătate, medicul vă poate recomanda să vă limitați consumul de ouă.
Lactate
Puteți avea până la 2 cesti de lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt în fiecare zi. Dacă aveți lapte evaporat fără grăsimi sau jumătate și jumătate, puteți avea numai 2 lingurițe. în fiecare zi. Puteți alege să răspândiți acest lucru peste trei mese și o gustare, având o jumătate de cești de produs lactat de fiecare dată când mâncați. De asemenea, puteți alege să consumați întreaga sumă într-o singură masă. Dacă mănânci brânză, poți avea la fel de multe soiuri cu conținut scăzut de grăsimi pe care trebuie să-ți reduci foamea. Asigurați-vă că brânza conține 6 g sau mai puțin grăsime per uncie pentru a vă asigura că consumați opțiuni cu conținut scăzut de grăsimi. Unele soiuri includ brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, ricotta parțial degresată și mozzarella.
Fasole
Puteți avea o porție de fasole în fiecare zi, dimensiunea porției variind de la o treime la o jumătate de ceașcă. Cu toate acestea, dacă urmați o dietă vegetariană, planul South Beach vă permite să consumați porții suplimentare de fasole pentru a vă ajuta să vă satisfaceți cerințele nutriționale pentru proteine și alți nutrienți. Unele opțiuni includ fasole neagră, fasole de unt și boabe de lime. Dieta South Beach vă permite să mâncați 2 linguri. de hummus, o raspandire mixta adesea facuta din fasole garbanzo, ulei de masline si condimente.
Fructe și legume
Prima fază a dietei nu vă permite să consumați fructe și ar trebui să evitați anumite legume, cum ar fi morcovii, cartofii, porumbul și dovleacul. În afară de articolele nepermise, puteți avea cât mai multe porții de legume pe care le doriți în fiecare zi, dar ar trebui să mănânci cel puțin 2 cesti cu prânzul și 2 cesti cu cina.Opțiunile dvs. includ varză, broccoli, spanac și fasole verde.
Nuci
Puteți avea o porție de nuci și semințe pe zi. Puteți avea migdale, cashews, pecan și nuci, dar trebuie să vă limitați partea la 15 nuci. Puteți avea patru nuci de Brazilia, șase castane sau opt nuci de macadamia sau puteți alege să aveți 3 linguri. de semințe de floarea soarelui, de susan sau de dovleac.