Învățarea procentului de apă din fructe și legume poate fi mai importantă decât satisfacerea simplă curiozitate. Se pare că apa din alimentele pe care le consumi este mai mult decât o considerație minoră. Alimentele oferă de fapt 20% din doza zilnică de apă recomandată, potrivit Institutului de Medicină. Pe lângă numeroasele beneficii nutriționale, un alt motiv bun pentru a vă mânca fructele și legumele zilnice este să obțineți un procent ridicat de apă.
Videoclipul zilei
Apa în fructe
-> Watermelon Photo Credit: sofiaworld / iStock / Getty Images
Dacă v-ați bucurat vreodată de o pată de pepene verde proaspăt, sunteți familiarizați cu sucul său răcoritor, datorită conținutului său de apă. Pepeni, precum și căpșuni, sunt 92% apă. Cantalupul și grapefruitul sunt încă două fructe în același interval, cu 90% și, respectiv, 91% apă. O mare selecție de fructe preferate conține 85% până la 87% apă. Zmeură, ananas, prune, piersici, portocale, afine, caise și afine sunt găsite în acest grup. Alte fructe care au puțin mai puțină apă - între 81% și 84% - includ merele, cireșele, strugurii și perele. Șaptezeci și patru la sută din banană este alcătuită din apă.
Apă în legume
->
Castravete Foto: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images
O varietate de legume au o compoziție a apei de peste 90%. Castraveții și salata de gheață conțin cea mai mare cantitate, deoarece sunt 96% apă. Nouazeci si patru la suta la 95 la suta din telina, rosii si dovlecei consta din apa. Puteți alege dintre broccoli, varză, conopidă, ardei grași și spanac pentru legume compuse din 91% până la 93% apă. Morcovii sunt considerați ca având 87%, în timp ce mazărea verde are 79% apă.
Beneficiați de un procent ridicat de apă
->
Recomandări zilnice de apă
-> Apa de baut Photo Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images
Aproximativ 60% pana la 65% din greutatea corporala totala provine din apa. Electroliții, cum ar fi sodiu și potasiu, trebuie să se dizolve în apă înainte de a putea declanșa contracții musculare și impulsuri nervoase. Apa ajută la reglarea temperaturii corpului, protejează creierul, îmbină pernele, transportă substanțele nutritive și influențează volumul sângelui. Pierderea a doar 2 la suta la 4 la suta din apa corpului reduce rezistenta musculara si rezistenta, in conformitate cu Iowa State University Extension si Outreach. Cantitatea de apă pe care trebuie să o consumați se modifică în funcție de nivelul de activitate, temperatura și dacă pierdeți excesul de apă prin transpirație sau urină. În condiții normale, femeile au nevoie de 2,7 litri, iar bărbații ar trebui să consume 3,7 litri de apă zilnic. Acest aport recomandat include apa pe care o obții din alimente.