Papaya conține o enzimă numită papain, care este vândută în mod obișnuit ca supliment alimentar. Unele surse spun că papainul poate preveni sau vindeca o varietate de afecțiuni, inclusiv reflux gastric, ulcere gastrice și artrită. Nu există dovezi științifice care să susțină aceste afirmații, dar dacă aveți vreun ulcer la stomac, trebuie să căutați un tratament medical.
Video al zilei
Enzime
Există o mare confuzie în populația generală cu privire la utilizarea și utilitatea enzimelor. Corpul tau depinde de proteine numite enzime pentru a ajuta la reglarea reactiilor chimice. Enzimele ajută, de asemenea, la accelerarea reacțiilor care altfel ar avea loc prea încet pentru a fi de folos unui sistem biologic. O caracteristică a enzimelor este că acestea sunt foarte specifice reacțiilor; dacă o enzimă reglează digestia carbohidraților, nu poate afecta digestia proteinelor sau a grăsimilor - și nici nu poate participa la reacții nondigestive.
Papain
Enzima papaya, sau papainul, este proteolitic. Aceasta inseamna ca digera alte proteine, ceea ce explica popularitatea acestuia ca si agent de marcare de carne si ingredient in marinate. În timp ce unii spun că enzima papaya poate ajuta la prevenirea sau tratarea anumitor tulburări, acest lucru nu este posibil, deoarece papaya este o enzimă digerată în proteine. Singurul său rol posibil în reacții este digerarea proteinelor.
Ulcerele de stomac apar atunci când mucoasa stomacului devine compromisă, ducând la formarea unei răni deschise. Una dintre cele mai frecvente cauze ale ulcerelor de stomac este infecția bacteriană cu Helicobacter pylori. În plus, totuși, puteți obține ulcere dacă utilizați în mod obișnuit anumite medicamente analgezice, inclusiv aspirina. În cele din urmă, explică MayoClinic. com, unele medicamente prescrise vă pot face mai sensibile la ulcere. Nici una dintre aceste cauze de ulcere nu poate fi prevenită sau tratată cu enzima papaya, deoarece niciuna dintre ele nu este atenuată prin digestia proteinelor.
Tratamente eficiente
