Panko Bread Crumbs Nutriție Informații

Folosit în numeroase rețete pentru a adăuga o notă de condimente italiene și un pic de criză, Panko Italian Style și Lemon Pepper Bread Crumbs adauga un pic de nu numai coji, dar si cateva carbohidrati in plus. Vincent Taormina, un sicilian, a început să importe tariful italian la american în 1905. În 1927, Taormina a început Progresso Food Corporation din New York, noua sa casă.

Videoclipul zilei

Definiție

Panko, japoneză pentru pesmet, este făcută din pâine japoneză crocantă sau crocantă care nu are crustă. Progresso ia această pâine, o usucă, apoi o împarte în fulgi groși. Aceste fulgi tinde să rămână crocante mai lungi decât pesmeturile tradiționale din cauza tipului de pâine utilizat. Panzele de panco sunt, de obicei, destul de blande și necesită condimente. Diferitele pâine au valori nutriționale diferite, iar acest lucru este valabil și pentru pesmet.

O portie egala cu ¼ cana sau 28 g de cruditati Panko de pâine simpla are 110 de calorii, cu 20 de calorii din grasime si un continut total de grasime de 2,5 g. Stilul italian și piperul de lămâie Panch breadcrumbs fiecare are 120 de calorii pe portie cu 40 de calorii din grăsimi și un conținut total de grăsimi de 4,5 g. În comparație, pesmetul tradițional Progresso Plain are 110 de calorii, cu 15 calorii din grăsimi, cu un conținut total de grăsimi de 1,5 g.

Sodiu

O porție de cartofi Panko simpli are 50 mg de sodiu. O porție de crocante de pâine Panco cu paine din lemn italian sau de lămâie are 430 mg sodiu per porție. Diferența substanțială în cele două produse este că produsul simplu nu are mirodenii sau arome adăugate care să permită utilizatorului să adauge cât mai multe ingrediente sau mai puțin necesare.

Carbohidrați și proteine ​​

O singură porție de pâine neagră Panko are 19 g de carbohidrați, fără fibre dietetice, 1 g de zaharuri și 2 g de proteine. Stilul italian are 18 g de carbohidrați și 2 g de proteine. Panzele de pancagle Panko Lemon au 17 g de carbohidrați totali cu 2 g de proteine. Prăjeții tradiționali Progresso au 20 g de carbohidrați, 1 g de fibre dietetice, 2 g de zaharuri și 4 g de proteine.

Vitamine și minerale

Pe baza unei diete de 2.000 de calorii, o porție de pancagle Panko Regular și Pepper de lămâie oferă 2% din valoarea zilnică recomandată a fierului. Stilul italian Panko Pâine nu oferă vitamine sau minerale esențiale pe porție. Sosurile tradiționale Progresso asigură 4% din valoarea zilnică a calciului și 8% din valoarea zilnică a fierului.