Consumul unei alimentații sănătoase reprezintă fundamentul menținerii sănătății tale fizice și mentale. Modelele slabe de dietă contribuie la dezvoltarea criminalilor principali din America, incluzând bolile de inimă, cancerul și diabetul. Numeroasele programe de dietă pretinde cele mai bune beneficii pentru sănătate, dar informațiile conflictuale fac ca alegerea căii nutriționale adecvate să fie dificilă. Dietele de tip Paleo și stil mediteranean sunt două programe similare care subliniază dieta ca mod de viață, nu o soluție temporară. Fiecare are beneficii și eficacitate clinică pentru reducerea riscului de complicații de sănătate. Alegeți ce funcționează cel mai bine pentru dvs. pe baza informațiilor și consultărilor credibile cu medicul dumneavoastră.
Videoclipul zilei
Bazele Dietei Paleo
Dieta Paleo se bazează pe conceptele de a consuma alimente pe pământ ca vânătorii și colectorii ancestrali din perioada Paleolitic. Înainte de industrializare, avansuri tehnologice și știință asistată în agricultură, sacrificarea și ambalarea alimentelor, vechii paleoliți au vânat vânat de rasă liberă, pescuite în mări care nu au fost expuse la dumpingul toxic și au adunat culturi din terenuri fără pesticide. Emularea acestei forme de dietă în vremurile moderne nu este la fel de dificilă cum se pare și nu vă așteptați să găsiți vânătoarea sălbatică pentru a vâna și a construi o fermă în curtea din spate. Elementele de bază se bazează pe fructe și legume ca fundație, încorporând surse slabe de proteine din păsări și pești și obținând grăsimi sănătoase din nuci, semințe sau din surse de carne hrănite cu iarbă. Cerealele nu sunt subliniate în acest plan de dietă.
Dieta mediteraneanăDieta mediteraneană este modelată după obiceiurile alimentare și stilurile de gătit ale persoanelor care trăiesc în țări care mărginesc Marea Mediterană, inclusiv Grecia și Italia. Această dietă evidențiază mai multe porții zilnice de fructe, legume și cereale decât orice alt grup de alimente. Consumul de pește cel puțin de două ori pe săptămână și consumul de porții moderate de lapte și păsări de curte fac parte din această dietă. Carnea slabă este permisă, totuși, mai puțin este cea mai bună. Consumul ușoară până la moderată a vinului roșu cu mese și utilizarea uleiului de măsline reprezintă, de asemenea, componente importante ale dietei mediteraneene.
Dietele paleo și mediteraneene fac atât utilizarea peștilor ca surse optime de acizi grași și proteine omega-3. Limitarea cantității de grăsimi saturate din dieta dvs. este o componentă crucială a sănătății inimii, pe care fiecare dietă o recunoaște. Ambele diete încurajează mai multe porții de fructe și legume pentru a obține vitamine, substanțe nutritive și antioxidanți necesare pentru menținerea sănătății și prevenirea bolilor. De asemenea, dietele evidențiază consumul de nuci, semințe și utilizarea uleiului de măsline pentru aromatizarea peste pansamentele grase și gustări alimentare junk.Dieturile diferă în ceea ce privește consumul produselor lactate și al produselor din cereale cum ar fi pâinea, pastele și cerealele. MayoClinic. com constată că dieta mediteraneană încurajează consumul de lactate cu conținut scăzut de grăsimi pentru a menține calciu, vitamina D și necesarul de proteine. Cerealele integrale sunt la fel de importante pentru a furniza fibre pentru o digestie sănătoasă și pentru a menține nivelul colesterolului mai mic.
Conform unui studiu pilot din 2009 privind diabetologia cardiovasculară, participanții diabetici, plasați pe o dietă Paleo, au prezentat un control îmbunătățit al zahărului din sânge și un risc redus pentru tulburările cardiovasculare comparativ cu consumul unei diete diabetice în monoterapie. În mod similar, "British Medical Journal" a publicat un studiu din 2008 al participanților nediabetici la o dietă în stil mediteranean care a avut o reducere cu 35% a riscului de apariție a diabetului zaharat datorită schimbării tiparelor de alimentație. Esența alegerii unei diete paleo sau mediteraneene constă în limitarea alimentelor cu grăsimi saturate și zaharuri rafinate, în același timp crescând consumul de materii prime care promovează sănătatea arterială și digestia normală. Ambele diete oferă beneficii pentru sănătatea cardiovasculară, prevenirea sau gestionarea tulburărilor legate de glucoză și un mijloc de a consuma alimente care pot proteja împotriva formelor de cancer. Alegeți planul nutrițional potrivit pe baza stării actuale de sănătate și a recomandărilor medicului dumneavoastră.
