Dieta Paleo se bazează pe alimentele vânător-culegătorii care se mănâncă înainte de introducerea agriculturii și a alimentelor prelucrate rezultate. Consumul de paleo înseamnă eliminarea tuturor boabelor, în special boabele care conțin gluten, produsele lactate, legumele, zahărul și alimentele procesate. O masă paleo se bazează pe porții generoase de legume sezoniere non-amidon, cantități adecvate de proteine din pește și fructe de mare prinse în sălbăticie, păsări de curte și ouă, precum și carne hrănitoare însoțită de grăsimi sănătoase din ulei de măsline, ulei de nucă de cocos, avocado și nuci și semințe. Deși sucurile dietetice nu conțin zahăr, ele se încadrează în categoria alimentelor neolitic procesate, care ar trebui evitate de paleo-eaters.
Videoclipul zilei
Combustibilul cu cel mai bun combustibil
Sarele dietei sunt îndulcite cu îndulcitori artificiali, cum ar fi aspartamul și acesulfamul-potasiul. Deși pot fi ușor mai bune decât sarea îndulcită cu sare încărcată cu zahăr și cu fructoză de înaltă fructoză, sucurile de dietă conțin multe ingrediente prelucrate și rafinate care nu contribuie la sănătatea dumneavoastră. Mâncarea paleo este totul despre consumul și consumul de alimente și băuturi care vor oferi cel mai bun combustibil pentru corpul dumneavoastră. Sarele dietei nu vă oferă nimic mai mult decât calorii goale și substanțe chimice care nu sunt susceptibile de a contribui la sănătatea și bunăstarea dumneavoastră.
Răspunsul la insulină și greutatea
Deși îndulcitorii artificiali nu influențează nivelul glicemiei, gustul lor dulce poate declanșa eliberarea de insulină de către pancreas. Un studiu publicat in august 2010 in revista "Apetitul" arata ca consumul de aspartam si stevia de catre indivizii slabi si obezi duce la eliberarea de insulina. Nivelurile ridicate de insulină din sânge, denumite și hiperinsulinemie, sunt asociate cu creșterea grăsimii corporale, a modificării profilului lipidelor din sânge, a tensiunii arteriale ridicate și a rezistenței la insulină, după cum se explică într-un studiu publicat în martie 2011 "Rapoarte de cercetare în cardiologie clinică". Dacă urmăriți o dietă paleo, dar nu puteți să pierdeți grăsimea corporală și să vă optimizați compoziția corporală, sucurile de dietă și îndulcitorii artificiali pe care aceștia le conțin ar putea fi ceea ce vă împiedică progresul.
Pofta dulce
Soda de baut alimentar si bauturile artificiale indulcite pot mentine dentarul dulce si dependenta de dulciuri. Dacă sunteți interesat în adoptarea unui stil de viață paleo, cele mai importante etape constau în eliminarea boabelor, a produselor lactate, a legumelor și a zahărului. După ce ați curățat cu succes obiceiurile alimentare, poate fi timpul să eliminați sucurile de dietă. Provocați-vă să eliminați-le timp de 30 de zile pentru a vedea dacă acestea afectează nivelul energetic, greutatea corporală și sănătatea globală într-un mod pozitiv.În prima sau în două săptămâni puteți experimenta pofte intense, dar dorința dumneavoastră de a avea sare de dietă va dispărea repede, pe măsură ce veți beneficia de eliminarea acestora din dieta dumneavoastră.