Excesul de alimente poate provoca dureri de stomac datorită indigestiei, dar durerea de stomac în special din consumul de brânză este cel mai probabil legată de intoleranța la lactoză. Durerea de stomac din consumul de brânză prea mult poate fi legată și de o alergie la lapte sau mucegai și trebuie evaluată de medicul dumneavoastră. Dacă este prima dată când ați suferit dureri de stomac prin a mânca prea mult brânză, așteptați și vedeți dacă simptomele dumneavoastră dispar. Dacă acesta este un simptom recurent, consultați un medic pentru un diagnostic clinic.
VideoIntoleranța la lactoză
Alăptarea brânzei cu dureri de stomac este cel mai probabil rezultatul intoleranței la lactoză. Brânza conține cantități mai mici de lactoză, care este zahărul găsit în lapte. Acesta este motivul pentru care nu vă puteți dezvolta dureri de stomac sau alte simptome de intoleranță la lactoză, dacă mâncați o porție normală de brânză. Cu cât mai mult brânză mâncați, cu atât mai multă lactoză consumați într-o singură ședință. Dacă intestinele nu produc suficientă lactază, enzima care descompune lactoza, veți dezvolta dureri de stomac, gaz, balonare și diaree în 30 de minute sau până la două ore după ce ați consumat brânza.
Indigestie
Indigestia are loc atunci cand mancati prea mult sau mancati alimente bogate in grasimi sau condimente. Simptomele comune de indigestie sunt plin de intestin, durere in mijlocul osului toracic sau chiar deasupra ombilicului, si ard in gat. Uneori indigestia poate provoca balonare si gaze, dar nu este asociata cu arsuri la stomac. Pirozisul este o afecțiune diferită. Indigestia poate fi tratată cu suplimente de calciu antacide și suplimente de calciu.Alergia laptelui
Boala de stomac și durerea pot fi, de asemenea, un semn al unei alergii la lapte. Brânza este fabricată din lapte și conține proteine din lapte care declanșează alergii la lapte. O alergie la lapte va provoca dureri de stomac, deoarece reacția alergică provoacă inflamații și umflături în întregul tract digestiv. Sistemul imunitar nu recunoaște proteinele din brânză ca fiind sigure, deci produce anticorpi imunoglobulină E pentru a le elimina. Acest lucru duce la reacții chimice în organism, care provoacă celulele mastocite din țesutul moale al intestinelor dvs. pentru a produce histamină. Histamina provoacă inflamație.Alergii la mucegai
Cele mai multe brânzeturi conțin mucegai, chiar dacă nu sunt vizibile. Alergiile la mucegai sunt frecvent asociate cu spori de mucegai care sunt în aer și sunt inhalați în timpul sezonului alergic. De asemenea, puteți avea o reacție alergică la mucegai prin ingerarea acesteia. O alergie la mucegai din consumul de brânză prea mare va provoca dureri de stomac în câteva minute de la mâncare.
