Portocalele organice și portocalele comerciale pot arăta la fel, dar au unele diferențe mari. Primul lucru pe care îl puteți observa este prețul, cu portocale organice mai mari decât omologii lor non-organici. Puteți determina dacă prețul mai mare merită realizat prin realizarea a ceea ce este necesar pentru a produce o portocală organică juxtapusă împotriva costului potențial ridicat al portocalelor comerciale asupra mediului.
Videoclipul zilei
Cultivarea
Portocalele organice cresc pe livezi organice certificate care nu folosesc hormoni de creștere sau substanțe chimice. În loc de pesticide chimice, cultivatorii ecologici se bazează pe păsări și insecte benefice pentru a controla dăunătorii și bolile. Ei folosesc compost natural și gunoi de grajd ca îngrășământ în loc de substanțe chimice pentru a încuraja creșterea și nu folosesc niciodată erbicide chimice sau fungicide.
->Mâncare
Deși portocalele comerciale sunt expuse la o gamă largă de substanțe chimice, substanțele chimice nu ajung în interiorul portocaliei. Coaja acționează ca o barieră naturală și, atâta timp cât nu mâncați coaja sau nu o folosiți în rețete, nu veți ingera substanțele chimice care acoperă exteriorul portocaliei. Portocalele organice au aceleași valori nutriționale și calorii ca și portocalele comerciale. O portocală mică conține 45 de calorii, 1 gram de proteine, 11 grame de carbohidrați, 2 grame de fibre și 9 grame de zahăr. De asemenea, este încărcat cu vitamine și minerale, în special cu calciu, potasiu și vitaminele C și A.
Mediu
Este posibil ca pesticidele să nu ajungă la carnea portocalie și să afecteze sănătatea ta personală, dar se scurg în mediul înconjurător. Universitatea Princeton afirmă că doar un procent din pesticidele chimice țintesc efectiv dăunătorii pentru care sunt destinate, în timp ce celelalte 99% își fac drumul vesel în mediul înconjurător. Contaminarea chimică din pesticide, erbicide și îngrășăminte afectează apele subterane, solul și fauna sălbatică.
Certificare
Dovada certificării ecologice este adesea observată de prezența unui autocolant organic USDA organic și verde. Autocolantul organic înseamnă că portocalele au îndeplinit standardele stricte care supraveghează creșterea, recoltarea și manipularea fructelor. Plăcile organice sunt totuși voluntari, deși mulți producători aleg să le folosească. Alți termeni, cum ar fi "cultivat în mod natural", nu sunt sinonimi cu produsele ecologice și nu înseamnă prea mult, deoarece nu au reguli de întâlnit.
