Când ați servit suficientă cantitate prea mare de vin și conserve de V8 la 30.000 de metri, ne-am putea aștepta ca toate băuturile de la bord să înceapă să arate la fel. Cu toate acestea, potrivit persoanelor din interiorul industriei, există un însoțitor de zbor la o băutură ură absolut pentru pasagerii de avion - și nu, nici măcar nu este alcoolic. Este de fapt Coke dietetică.
De ce? Ei bine, se datorează faptului că Dieta Coke are tendința de a frământa mai mult decât omologii săi în zahăr și durează mai mult timp.
Câteva chimii rapide: zahărul (sau siropul de porumb cu fructoză ridicată) utilizat în soda obișnuită crește vâscozitatea lichidului tot mai ușor și provoacă formarea de bule mai mari. Cu cât este mai mare balonul, cu atât va apărea mai repede - ceea ce înseamnă că există de fapt mai puțin creț. Soda dietetică este mai puțin vâscoasă și fără zahăr, ceea ce înseamnă că, de fapt, se amestecă mai mult.
Există și alte motive pentru a evita soda dietetică în aeronave. O anchetă sugerează că bacteriile de la pseudomonas aeruginosa până la stafilococ se găsesc în mod obișnuit pe partea de sus a conservelor de sodă. Mai rău încă, un studiu din 2015 a dezvăluit că există o cantitate șocantă de bacterii în aprovizionarea cu apă a avionului, ceea ce înseamnă că acele cuburi de gheață ar putea să nu fie pariu sigur la care ați sperat.
În caz de îndoială, ucide două păsări cu o singură piatră și roagă-l pe însoțitorul tău de zbor pentru întreaga cutie - în cele mai multe cazuri, o vor înmâna fericit - și îi va da un strop bun înainte de a vă turna un pahar. Bea până la fund!
