Acizi grași omega-3 în somon Vs. Suplimente de ulei de peste

Cât de importanți sunt acizii grași omega 3?

Cât de importanți sunt acizii grași omega 3?
Acizi grași omega-3 în somon Vs. Suplimente de ulei de peste
Acizi grași omega-3 în somon Vs. Suplimente de ulei de peste
Anonim

rolul lor in promovarea sanatatii inimii, American Heart Association (AHA) recomanda consumul de acizi grasi omega-3 de catre oameni sanatosi si cei cu boli cardiovasculare. Conform scrisorii farmacistului, acizii grași omega-3 sunt un tip de grăsime polinesaturate. Acestea includ acidul eicosapentaenoic (EPA), acidul docosahexaenoic (DHA) și acidul alfa-linolenic (ALA). În timp ce obțineți omega-3 din surse alimentare este de preferat, dacă aveți boală cardiacă coronariană (CHD), este posibil să nu obțineți suficient din dietă și să discutați cu medicul dumneavoastră despre beneficiile suplimentării.

Video al zilei

Beneficii Omega-3

Acizii grași omega-3, în special EPA și DHA, scad riscul de aritmie cardiacă, care poate duce la moarte subită; scăderea nivelurilor de trigliceride; încetinirea ratei de creștere a plăcii în artere; și ușor mai scăzute tensiunii arteriale, conform AHA. Scrierea farmacistului arată că pot ajuta, de asemenea, artrita reumatoidă, depresia, tulburarea bipolară, durerea menstruală și anumite probleme renale.

Recomandările AHA

AHA recomandă consumul de pește, în special peștii grași, cel puțin de două ori pe săptămână. O porție este de 3 5 uncii de pește gătit sau ¾ de cești de pește fulgi. Pentru cei cu CHD documentat, recomandă 1 g EPA + DHA pe zi, preferabil din pește gras. Dacă nu puteți consuma această cantitate zilnic de la alimente, vă recomandăm să vă consultați medicul despre administrarea acestuia în formă de capsulă. Ca terapie pentru scăderea trigliceridelor, este necesară o doză mai mare de 2 până la 4 g EPA + DHA pe zi, sub formă de capsule sub îngrijirea medicului dumneavoastră.

Omega-3 în somon

Somonul furnizează acizi grași omega-3 sub formă de EPA și DHA. O porție de 3 uncii de somon proaspăt sau congelat asigură 1. 1 până la 1. 9 g omega-3 total, conform AHA. Din peștele consumat în mod obișnuit, care are un conținut scăzut de mercur, acesta este cel mai bogat în EPA + DHA. Somonul și alte pești grași conțin în mod predominant grăsimi polinesaturate sănătoase pentru sănătate, mai degrabă decât grăsimi saturate.

Omega-3 în ulei de pește

În conformitate cu scrisoarea farmacistului, capsulele de ulei de pește sunt o modalitate convenabilă de a obține omega-3, în special dacă aveți nevoie de doze mari. Acestea sunt vândute fără prescripție medicală sau ca prescripție medicală. In timp ce capsulele sunt in general scazute cu mercur si alti poluanti, site-ul Pharmacist's Letter avertizeaza ca, pentru ca nu sunt un drog, calitatea si continutul lor variaza. Se recomandă alegerea unui produs care este USP Verificat - aceasta confirmă faptul că produsul conține ceea ce eticheta menționează și a fost testat pentru contaminanți. De asemenea, alegeți un produs pe baza conținutului EPA + DHA, nu cantitatea totală de ulei de pește. O revizuire a celor 15 suplimente de uleiul de pește confirmate de USP enumerate în Baza de date cuprinzătoare privind medicamentele naturale a arătat că cea mai mare parte conținea 300 mg EPA + DHA pe 1000 mg capsule de ulei de pește; cea mai mare conține 570 mg.

Alte surse de Omega-3

AHA enumără conținutul EPA + DHA al altor fructe de mare, în grame per 3 oz. servirea: cambulă sau talpă, 0,48; pollock, 0,48; crab, 0. 27-0. 40; creveți, 0,29; catfish, 0. 22-0. 30; clams, 0. 25; scallops, 0. 18 până la 0. 34; ton conservat, 0. 17 la 0. 24; cod, 0. 15-0. 24. AHA recomandă, de asemenea, să mâncați alimente bogate în ALA, cum ar fi soia, ulei de canola, nuci și semințe de in. Farmacist's Letter raportează că semințele de inul pare să scadă modest nivelul colesterolului total și LDL și sunt bogate în fibre solubile. Nucile pot scădea riscul de CHD, scăderea modestă și colesterolul LDL și creșterea HDL. Suplimentele de ulei Krill conțin, de asemenea, omega-3, dar în cantități mai mici decât în ​​uleiul de pește; acestea nu au dovedit că au aceleași beneficii pentru inimă.

Atenționări și efecte secundare

Agenția pentru Protecția Mediului vă recomandă să evitați rechinul, peștele spadă, reciful macrou sau țigările datorită conținutului ridicat de mercur. Alegeți pești care au un conținut scăzut de mercur, cum ar fi creveți, ton conservat, somon, pollock și somn.

Suplimentele pentru uleiul de pește pot provoca greață, arsuri la stomac sau scaun liber, în conformitate cu Scrisoarea Farmacistului. Se îngheață sau se îngheață capsule pentru a reduce gustul de pește. Aruncați capsulele cu un gust foarte puternic sau stricat. Există un mic risc crescut de sângerare sau echimoze atunci când se administrează 3 g sau mai mult pe zi; consultați medicul dumneavoastră dacă luați aspirină, warfarină sau clopidogrel. De asemenea, obțineți aprobarea de la medicul dumneavoastră înainte de a lua capsule de ulei de pește dacă sunteți alergic la pești.