Uleiul de pește - o sursă puternică de acizi grași omega-3 - în apropierea proprietăților de vindecare asemănătoare panaceei, reputație pentru a preveni sau a îmbunătăți multe afecțiuni, inclusiv boli de inimă, infarct miocardic, hipertensiune arterială, durere menstruală, tulburare de deficit de atenție-hiperactivitate, osteoporoză, ateroscleroză, probleme renale, depresie, tulburare bipolară, psihoză, cancer, psoriazis și multe altele. Cercetarea științifică a susținut multe dintre revendicările privind uleiul de pește și acizii grași omega-3, după cum sa menționat la Institutul Național de Sănătate. Omega-3 acizi grași pot ajuta chiar și în pierderea în greutate atunci când sunt luate în doza corespunzătoare.
Videoclipul zilei
Acizii grași omega-3
Cele trei forme primare de acizi grași omega-3 sunt acidul eicosapentaenoic sau EPA; acidul docosahexaenoic sau acidul DHA și alfa-linolenic, denumit ALA. EPA și DHA sunt acizi grași cu lanț lung care sunt ușor de utilizat de corpul dumneavoastră. EPA și DHA se găsesc în pești, extracte de alge și suplimente de ulei de pește. ALA este un acid gras cu catenă scurtă care trebuie transformat de corpul dumneavoastră într-un acid gras cu lanț lung, pentru a fi util din punct de vedere biologic. ALA poate fi găsită în semințe de in, ulei de semințe de in, ulei de canola și de soia, nuci și în cantități mai mici în legume cu frunze verzi, cum ar fi spanacul și broccoli.
Sursele de plante ale Omega
Sursele de plante ale omega-3 furnizează acizi grași mai puțin complete. Sursele ALA, cum ar fi semințele de in, nucile sau verdele, sunt în primul rând transformate în EPA, lăsând corpul dumneavoastră scurt de DHA, raportează U. S. News. Pe de altă parte, procesul de fermentare utilizat pentru a crea suplimente pe bază de alge de omega-3 produce DHA, dar nu EPA. Teoretic, puteți lua o combinație de suplimente de alge și alte surse de omega pe bază de ALA pentru a obține echilibrul adecvat al EPA și DHA.
Ulei de pește
Uleiul de pește conține atât EPA, cât și DHA. Acești acizi grași omega-3 pot fi obținuți prin consumul de pești de apă rece, cum ar fi halibut, somon, hering, macrou, sturion, albastru, mullet, păstrăv, hamsie, sardine și ton. Fiecare 3. 5 uncii de servire de pește oferă o medie de 1 gram de acizi grași omega-3, în conformitate cu National Institutes of Health.
Omega-3 și pierderea în greutate
Studiile care au legătură cu pierderea în greutate la acizii grași omega-3 s-au concentrat în principal asupra uleiului de pește. Atât studiile pe animale cât și cele pe animale sugerează că acizii omega-3 din pește pot ajuta la scăderea în greutate. Mai multe studii din "Jurnalul American de Nutriție" și "Jurnalul Internațional al Obezității" sugerează că 1. 5 până la 2 grame pe zi de ulei de pește pot produce o pierdere în greutate de câteva kilograme peste o lună sau cam asa ceva. Studiile, cum ar fi cele descrise la "American Journal of Nutrition", indică faptul că exercițiul și uleiul de pește contribuie independent la pierderea în greutate.Cei care au luat ulei de pește și au exercitat pierdut mai mult decât cei care tocmai au luat ulei de pește sau au fost exersați. Uleiul de pește pare să crească scăderea în greutate, cel puțin parțial, prin creșterea metabolismului grăsimilor. Un studiu de la Universitatea din Georgia publicat în "Journal of Nutrition" a constatat că DHA în uleiul de pește împiedică transformarea celulelor pre-grăsime în grăsimi.
Unele studii privind uleiul de pește și pierderea în greutate, cum ar fi cele publicate în "Jurnalul American de Nutriție" și "Jurnalul Internațional de Obezitate", au utilizat doze de la 1,5 până la 2 grame de DHA / EPA. Aceasta este de patru până la cinci uncii de pește pe zi. Suplimentele de ulei de pește tind să vină în concentrație de 30%, capsule de un gram, ceea ce înseamnă că ar trebui să luați patru sau cinci capsule pe zi pentru a atinge pragul terapeutic de 1,5 grame.
Limite și atenție
Înainte de a vă abandona dieta și vă îndreptați spre culoarul suplimentar al farmaciei, considerați că pierderea medie în greutate în majoritatea studiilor de ulei de pește se ridică la doar câteva kilograme. Cu toate acestea, orice ajutor în lupta de la bulge este apreciat. Numeroasele beneficii documentate ale uleiului de pește justifică luarea acestuia din motive de sănătate.
Consultați-vă cu medicul dumneavoastră înainte de modificări semnificative în dieta sau utilizarea suplimentară. Institutul Național de Sănătate avertizează că trei sau mai multe grame zilnice de EPA și DHA pot provoca sângerări excesive la unii oameni și administrarea de doze excesive de ulei de pește poate crește riscul de accident vascular cerebral.
