Acizii grași omega-3 sunt defriși și absorbiți în mod similar la bărbați și femei. Organismul nu poate produce aceste grăsimi polinesaturate, deci trebuie să le obțineți din dieta dumneavoastră. Mancând alimentele potrivite în formele potrivite vă veți asigura că vă satisfaceți cerințele dietetice cu omega-3.
Video al zilei
Beneficiile Omega-3 pentru sănătate
Acizii grași omega-3 contribuie probabil la scăderea riscului de boli de inimă și pot fi importanți pentru sănătatea cognitivă și mentală. Potrivit Centrului Medical al Universitatii din Maryland, o dieta bogata in acizi grasi omega-3 poate imbunatati colesterolul bun, scad nivelul trigliceridelor si reduce tensiunea arteriala ridicata la persoanele cu hipertensiune arteriala. O dietă cu conținut scăzut de grăsimi, inclusiv pește și ulei de pește, poate reduce riscul de apariție a cancerului de prostată la bărbați. Omega-3 grăsimi ajută de asemenea organismul să controleze coagularea sângelui și să construiască membranele celulare în creier.
Absorbția uleiului de pește și surse
Uleiul de pește este bogat în acidul eicosapentaenoic și acidul docosahexaenoic. Beneficiile pentru sănătate ale omega-3 provin în mare parte din EPA și DHA, care sunt ușor absorbite în intestinul subțire, cu o eficiență de 85% până la 95% în condiții normale. Bune surse de ulei de pește includ somon, macrou, sardine și ton. Majoritatea bărbaților sănătoși ar trebui să urmărească două porții de pește pe săptămână. De asemenea, puteți consuma EPA și DHA în capsule de ulei de pește. Dacă intenționați să luați suplimente de ulei de pește, adresați-vă medicului dumneavoastră pentru recomandări de dozare.
Absorbția uleiului de semințe de floarea soarelui
Uleiul de semințe de flax conține acidul alfa-linolenic de grăsime omega-3. ALA trebuie transformată în organism în DHA și EPA, iar procesul nu este foarte eficient. La bărbați, numai aproximativ 8% din ALA alimentar este transformată în EPA, iar 0,4% din ALA este convertită în DHA. La femei, procentele respective sunt de 21% și 8%. Nu există suficiente dovezi pentru a arăta dacă un tip de grăsime este mai bun decât celălalt, dar atât uleiul de pește, cât și sursele de ulei din semințe de inul omega-3 par a fi benefice. Grind semințe de in proaspete înainte de a le consuma pentru a vă asigura că absorbiți grăsimile omega-3. ALA poate fi găsit și în alte surse de plante, cum ar fi soia, semințele de dovleac și nucile.
Considerații și avertismente
Siguranța și eficacitatea suplimentelor nu sunt garantate, deoarece nu sunt reglementate de Administrația pentru Alimente și Medicamente. Omega-3 grăsimi sunt contraindicate pentru bărbații și femeile care iau diluanți sanguini, așa că întotdeauna consultați-vă cu medicul înainte de utilizare. Bărbații ar trebui să vizeze aproximativ 12 uncii de pește pe săptămână sau două mese obișnuite și ar trebui să limiteze peștii bogați în mercur, cum ar fi peștele spadă, rechinul, reciful macrou și țigul.
