Ulei de măsline pentru reflux acid

Uleiul de măsline este apreciat pentru aroma sa naturală și concentrația ridicată de acizi grași mononesaturați, care pot reduce nivelurile scăzute de colesterol și pot reduce riscul pentru boli de inima si accident vascular cerebral. Unii oameni chiar pretind că pot trata refluxul de acid, dar nu există nici o dovadă care să susțină acest lucru. De fapt, ca o sursă bogată de grăsimi și o alimente acide, uleiul de măsline poate agrava acid reflux pentru unii oameni. Discutați cu medicul dumneavoastră dacă doriți să includeți ulei de măsline în dieta dumneavoastră cu acid reflux.

Refluxul de acid

Acid reflux, sau arsuri la stomac, este o condiție comună întâlnită de mai mult de 60 de milioane de americani, cel puțin o dată pe lună, potrivit Colegiului American de pe site-ul Gastroenterologie. Cel mai adesea apare după o masă, când sucurile acide de stomac se scurge în esofag. Senzația de arsură pe care o simțiți se datorează expunerii prelungite a mucoasei esofagiene la aceste sucuri acide. Deși mulți factori de stil de viață, inclusiv excesul de greutate și fumatul, pot provoca reflux de acid, unele alimente, inclusiv alimentele grase și acide, joacă, de asemenea, un rol.

Un declanșator, nu un tratament

La capătul inferior al esofagului este o bandă musculară numită sfincterul esofagian inferior. Această bandă este responsabilă pentru închiderea după intrarea alimentelor în stomac pentru a împiedica intrarea acidului gastric în esofag. Alimentele grase pot determina relaxarea sfincterului, permițând acidului stomacului să intre în esofag, provocând arsuri la stomac. În timp ce nu va declanșa pirozis pentru toată lumea, uleiul de măsline este o grăsime și, prin urmare, poate fi un declanșator pentru unii. Acest lucru este valabil mai ales dacă mâncați o mulțime de ulei de măsline dintr-o dată, cum ar fi pastele umezite într-un sos bogat în ulei de măsline.

Aciditatea uleiului de măsline

Chiar dacă alimentele acide nu cauzează arsuri la stomac, acestea pot să-l agraveze. Potrivit lui Go Ask Alice! pe site-ul Universității Columbia, alimentele acide pot intensifica senzația de arsură atunci când conținutul stomacului vine în contact cu esofagul. Uleiul de masline este un aliment acid. Potrivit dr. V. John Bagnato pe site-ul web al site-ului "Georgia Reflux Surgery", tipul de ulei de masline pe care il folositi poate face diferenta. Uleiul de măsline rafinat este foarte acid, în timp ce uleiurile de măsline extra virgine au un nivel mai scăzut al acidității.

Cel mai bun plan de tratament

Tratamentul pe termen lung pentru refluxul de acid nu se obține cu o lingură de ulei de măsline. O combinație între modificările dietetice și stilul de viață este primul loc pentru a începe. Evitați orice alimente care declanșează simptomele. În plus față de alimentele grase, ciocolata, alimentele condimentate, produsele din tomate și alcoolul sunt alimente comune declanșate. Păstrați un jurnal alimentar pentru a înregistra simptomele după ce ați mâncat, astfel încât să puteți identifica alimentele declanșatoare. Dacă fumați, renunțați și dacă sunteți supraponderali, luați măsuri pentru a pierde în greutate printr-o dietă sănătoasă și exerciții regulate.De asemenea, evitați să mâncați cu două până la trei ore înainte de culcare. Dacă aceste schimbări nu funcționează pentru dvs., discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua medicamente fără prescripție medicală.