Făina de ovăz și smântână de grâu, cunoscută și sub numele de farina, poate chiar să lovească locul în acele dimineți reci, dar este posibil să vă întrebați dacă cerealele fierbinți se încadrează în dieta ta cu conținut scăzut de carbohidrați. Depinde într-adevăr de alocația de carbohidrați și de faptul dacă vreți să le cheltuiți pe unul dintre aceste mic dejunuri bogate în carbohidrați. Dacă aveți dificultăți în a afla cum să adăugați fulgi de ovăz sau cremă de grâu la dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, consultați un dietetician înregistrat pentru a vă ajuta să creați un plan de masă care să se potrivească scopurilor și nevoilor dumneavoastră.
Videoclipul zilei
Carbohidrații din fulgi de ovăz și cremă de grâu
Făina de ovaz și smântână de grâu nu sunt alimente cu carbohidrați scăzut. Pe baza mărimilor standard de servire a fiecărei cereale, o porție de ouă de oțet uscată de 1/2 cană are 27 de grame de carbohidrați, iar 3 linguri de cremă de grâu uscată au 25 de grame de carbohidrați. Câți carbohidrați ai permis să poți determina dacă poți potrivi aceste cereale cu carbohidrați în planul tău. Unele planuri cu conținut scăzut de carbohidrați vă încep să ieșiți la 20 de grame pe zi pentru a începe să pierdeți în greutate, ceea ce ar putea face greu să vă bucurați de un castron mare de fulgi de ovăz. Dar, pe o dietă mai liberalizată cu carbohidrați, care permite până la 150 de grame pe zi, aceste cereale fierbinți se pot potrivi cu ușurință în planul tău.
Du-te pentru cereale integrale
Crema de grâu este făcută din grâu integral, dar pentru a obține textura netedă, cerealele nu conțin tărâțe sau grâu, ceea ce o face un bob rafinat. Ovăzul, pe de altă parte, este un boabe întregi. Ambele cereale conțin fibre, 4 grame în fulgi de ovăz și 1 gram în cremă de grâu. Dacă vă calculați carbohidrații zilnic folosind carbohidrați net, care scade fibrele din totalul carbohidraților, este posibil să puteți rade câteva carbohidrați din castronul dvs. de cereale. Deci, fulgi de ovăz are 23 de grame de carbohidrați net, și crema obișnuită, rafinată de grâu are 24 de grame. Dar, puteți schimba crema obișnuită de grâu pentru un întreg boabe de cereale, care are 19 grame de carbohidrați net - 23 grame totale minus 4 grame de fibre - pe porție, pentru a obține mai multă fibră și a reduce valoarea netă a carbului.
->Un plan de mese cu conținut scăzut de carbohidrați cu cereale fierbinți
Deși ar putea fi dificil să se potrivească în grâu de ovaz sau cremă de grâu pe dieta dvs. de 20 de grame de carbohidrați, o zi, ar trebui să o puteți include. De exemplu, la micul dejun poți să-ți faci fulgii de ovăz cu apă sau un lichid cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi smântână grea sau lapte de migdale aromatizate și se amestecă în îndulcitori artificiali, scorțișoară și patru migdale tocate pentru o masă cu 27 de grame de carbohidrați. Reduceți încărcătura de carburant la masa de prânz până la 18 de grame cu pui la grătar, peste 2 cupe de legume mixte cu pansament de Caesar și 2 linguri de brânză parmezan rasă, servită cu o ceașcă de zmeură. O cină cu carbohidrați scăzut de somon la grătar și o ceașcă de vaci aburit vă lasă să vă bucurați de un castron mic de cremă de grâu integral de grâu, cu 1½ linguri de cereale, apă și îndulcitor artificial pentru o gustare.Această gustare are aproximativ 12 grame de carbohidrați.
Mâncăruri alternative de mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați
Cerealele fierbinți pot fi micul dejun, dar există și alte mese de mic dejun care s-ar putea să vă bucurați că nu vă vor costa cât mai multe carbohidrați. O omeletă umplute cu 1 uncie de brânză elvețiană și 1/2 cană de spanac gătit cu două felii de slănină are doar 2 grame de carbohidrați. Faceți clatite cu conținut scăzut de carbohidrați, folosind un amestec de coacere generală cu conținut scăzut de carbohidrați, pentru a crea clătite cu 3 grame de carbohidrați pe tort și îndulciți prin topirea cu 1/2 cană de căpșuni la jumătate, care au 6 grame de carbohidrați. Adăugați o lingură de 2 linguri de cremă bătută, pentru încă 1 gram, iar stivuitorul dvs. cu 2 cârliți cântărește în total 13 grame de carbohidrați.
