Pentru unii, tortul roșu de catifea poate prezenta un pic de mister, deoarece acest tort bogat, cu ciocolată, are o nuanță roșie care poate varia de la luminos la întuneric. Culoarea roșie a alimentelor dă acest tort la culoarea sa modernă; totuși, a fost făcută inițial cu sfecla și cacao. Tortul își dă în mod tradițional gustul de ciocolată din prăjitura alimentară a diavolului. Magazinele de alimente, brutăriile și magazinele de specialitate vând adesea tort roșu de catifea, dar puteți face și în bucătăria proprie.
Video al zilei
Calorii
O servire de 4 uncii de tort roșu de catifea cu glazură de brânză cremă conține 400 până la 453 calorii. Având în vedere că o masă sănătoasă constă în general în 300 până la 600 de calorii, în conformitate cu Canalul Dietului, acest lucru face ca tortul roșu de catifea să nu fie accesibil pentru majoritatea oamenilor ca un desert dacă nu vă gândiți să consumați o porție mult mai mică.
Grăsime și colesterol
Tortul roșu de catifea este destul de ridicat în grăsimi, conținând 18-23 grame pe porție, cu până la 4 grame de grăsimi saturate și 1 gram de grăsime trans, ambele poate fi dăunătoare pentru sănătatea ta. Fiecare portie conține, de asemenea, 73 de miligrame de colesterol alimentar, aproximativ 25% din limita zilnică de 300 miligrame.
Carbohidrați și proteine
O servire de 4 uncii de tort roșu de catifea are aproximativ 54 de grame de carbohidrați. Pe baza unei diete de 2 000 de calorii, MedlinePlus vă recomandă să obțineți 40-60% din calorii zilnice din carbohidrați. De asemenea, veți obține 4 până la 5 grame de proteine în aceeași porție de tort roșu de catifea. Planul dvs. de masă ar trebui să includă 50 până la 65 de grame de proteine în fiecare zi.
Vitamine și minerale
O porție de tort roșu de catifea vă oferă 8% din cantitatea zilnică recomandată de fier, un mineral de care aveți nevoie pentru a vă asigura oxigenarea corectă a corpului. Mancand o portie de tort de catifea rosie, de asemenea, va ofera 3 la suta din vitamina A si calciul de care aveti nevoie zilnic.
Preocupări în materie de sănătate
Conținutul de zahăr și de sodiu din tortul de catifea roșie la lăsat la îndemâna multor persoane. Acesta conține 330 până la 333 de miligrame de sodiu per porție, aproximativ 20 la sută de limită de 1 500 miligrame recomandată de American Heart Association. Planul dvs. de masă ar trebui să includă mai puțin de 25 de la 2 la 37. 8 grame de zahăr; totuși, o porție de 4 uncii de tort roșu de catifea conține 40 până la 42 de grame.
