Cele mai multe pepeni sunt similare în conținutul lor de calorii și carbohidrați, dar conținutul de vitamine și minerale variază între fiecare tip de pepene galben. Pepenele de pepene sunt mai mici în vitamine și minerale decât celelalte pepeni, dar conțin antioxidanți care oferă culoarea lor roșie. Pe de altă parte, pepene galbenul nu are atât de mulți antioxidanți, dar furnizează mai multă vitamină B-6 decât alte pepeni.
Videoclipul zilei
Pepenele de pepene
O ceașcă de pepene verde, pe bază de cuburi, conține 46 de calorii, din care aproape toate provin din 11,5 g de carbohidrați. O ceașcă de pepene verde conține mai puțin de 1 g de proteine și grăsimi. Deși multe fructe sunt bogate în fibre, pepene verde nu este. O ceașcă conține numai. 6 g, care este mai mică de 5% din indemnizația dietetică recomandată sau RDA de fibre pentru majoritatea adulților. O ceașcă de pepene verde furnizează mai puțin de 10% din ADR pentru toate vitaminele și mineralele, cu excepția vitaminei C. O ceașcă asigură 16% din ADR-ul de vitamina C pentru femei și 14% pentru bărbați. Pepenele de pepene includ, de asemenea, licopenul, un antioxidant care poate ajuta la prevenirea leziunilor celulare și la stimularea sistemului imunitar.
Pepene de flori de miere
O ceașcă de pepene galben gălbenuș conține 61 de calorii, care sunt alcătuite în principal din carbohidrați. O ceașcă de pepene galben conține, de asemenea, 15,5 g de carbohidrați,. 9 g de proteine și. 2 g de grăsime. Desi este mai mare in fibre decat pepenele verzi, pepene galbenul este inca mai scazut in fibre decat majoritatea fructelor. Cele 4,4 g din fiecare cupă oferă 4% din ADR-ul dvs. O ceașcă de pepene galben are 19% din cerința minimă estimată sau EMR de potasiu și mai mult de 30% din ADR pentru vitamina C.
Cantaloupe
O ceașcă de cantaloupe brute, sub formă de cuburi, conține 53 de calorii, care provin de la aproximativ 85% carbohidrați, 10% proteine și 5% grăsimi. O ceașcă conține. 3 g de grăsime, 1,3 g de proteină și 12,7 g de carbohidrați. Cantalupul conține 1. 4 g de fibră, care este aceeași cantitate ca o ceașcă de pepene galben. O ceașcă de cantalup oferă 21% din EMR de potasiu și mai mult de 60% din ADR-ul de vitamina C. Cantaloupe este, de asemenea, ridicat în vitamina A, cu o ceașcă care furnizează mai mult de 25% din ADR. Vitamina A este importantă pentru o viziune corectă și pentru un sistem imunitar sănătos.
Casaba Melon
O ceașcă de pepene galbenă de cacao conține 48 de calorii, care sunt alcătuite din 1,9 g de proteine. 2 g de grăsime și 11,2 g de carbohidrați. O ceașcă conține 1,5 g fibră, ceea ce reprezintă puțin peste 5% din ADR. O ceașcă de pepene galbenă oferă 15% din EMR de potasiu și mai mult de 40% din ADR-ul de vitamina C. O ceașcă oferă de asemenea 11% din RDA de cupru și 21% din vitamina B-6.Vitamina B-6 vă ajută să faceți globule roșii, susține sistemul nervos și este necesar să vă distrugeți alimentele pentru energie.
