Producătorii de ceai de ginseng coreean instant recomandă adăugarea de lămâie și miere după golirea pachetului de praf de ginseng în ceașcă de apă fierbinte. Valoarea nutritivă majoră a ceaiului provine din miere și din lămâie. Ceaiurile ginseng convenabile nu conțin prea multe în ceea ce privește alimentația. Utilizarea radacinii uscate este cel mai bun mod de a experimenta valoarea reală a plantei.
Videoclipul zilei
Ceaiul de ginseng convenabil
Multe ceaiuri de ginseng coreeană instantanee constau dintr-o linguriță de pulbere uscată într-un mic pachet sigilat. Compania superioara de comercializare Instant tea ginseng coreean este un exemplu tipic. Ea enumeră extractul de ginseng într-o bază de lactoză evaporată ca ingrediente. Informațiile nutriționale nu observă aproape nimic în pachet în afară de porțiunea mică de zahăr lactoză. Cu excepția a 3g de carbohidrați totali, din care zahărul este egal cu 2g, compania nu enumeră vitamine, minerale, proteine sau grăsimi.
Ceaiul de ginseng tradițional
Ginsengul coreean arată diferențe semnificative în comparație cu ginsengul chinez sau japonez. Reputația lui Ginseng pentru generarea sănătății radiante atât la bărbați cât și la femei se extinde în mod egal la varietatea coreeană, care stimulează sexualitatea. În forma sa puternică, s-ar putea să nu fie potrivită pentru oamenii deja energici. Majoritatea ginsengului coreean provine din ferme, nu din sălbăticie. Fie curățate și uscate și vândute sub formă de ginseng alb, fie aburite și vindecate și vândute sub formă de ginseng roșu, ginsengul coreean vine în trei clase principale. Este în general clasificat ca fiind clasa scăzută sau "om"; mijloc sau "pământ"; și clasa de vârf sau "cer". Rădăcinile de înaltă calitate se încadrează în 15 subcategorii de calitate. Veți plăti scump pentru Heaven Grad 15, care este cel mai bun din lot.
Nutrienți Ginseng
Ceaiul de ginseng de înaltă calitate conține multe carbohidrați complexe și compuși chimici neobișnuit, dintre care nu toate au fost testate temeinic. Unii ca saponina afectează modul în care corpul nostru metabolizează zahărul, ceea ce poate explica unele dintre efectele energizante ale ginsengului. Ginseninul acționează oarecum ca insulina, iar panaxinul stimulează sistemul nervos central. Panaquilon afectează sistemul endocrin, iar uleiurile volatile din ceaiul de ginseng adevărat stimulează, probabil, anumite centre din creier. Steroizii naturali din ginseng simulează efectul hormonilor sexuali.
Băuturi corecte
Unele convingeri tradiționale despre prepararea ginsengului provin din teoria chineză a celor cinci elemente de bază. Conform acestei credințe, potența picăturilor de ginseng este tăiată sau fiartă cu unelte de fier sau oțel. Este preferată ruperea rădăcinilor uscate cu mortar și pistil ceramic. O metodă tradițională de fabricare a berii utilizează o oală de ceramică arsă, care se află în interiorul unui vas mai mare, umplut parțial cu apă.Simmering încet ceai folosind această metodă dublă cazan împiedică compușii volatili să scape de bere.
