Quiche pare să intre și să iasă din modă. Cu toate acestea, nu dispare niciodată complet, deoarece ciocurile tradiționale de casă făcute din șuncă, brânză, cremă și ouă sunt atât de gustoase. În timp ce cele mai multe alimente sunt acceptabile atunci când sunt consumate cu moderatie, quiche este cel mai bine savurat cu putință, deoarece grăsimea și sodiul găsite în quiches tradiționale le fac nesănătoase când sunt consumate regulat.
Videoclipul zilei
Calorii și grăsimi
O felie de șuncă de casă și brânză quiche are 405 calorii și 29 g de grăsime. În timp ce este bine să vă lăudați acum și atunci, consumarea consecventă a acestei alimente ar putea submina cu ușurință cele mai bune intenții dietetice. Ouăle, brânzeturile și șunca contribuie la colesterolul de 150 mg din acest produs. American Heart Association recomanda nu mai mult de 300 mg colesterol pe zi. Cu toate acestea, dacă aveți deja boli de inimă sau aveți niveluri de densitate scăzută a colesterolului de peste 100 mg / dl, cantitatea totală de colesterol trebuie să fie mai mică de 200 mg pe zi. Având câteva secunde din această mâncare vă pune imediat în sus limita recomandată, motiv pentru care acest lucru nu ar putea fi niciodată considerat un aliment sănătoși.
Sodiu
O felie de pachete de șuncă și brânză de casă de 407 mg sodiu. Aceasta este de 27% din limita de 1, 500 mg sugerată de American Heart Association. Conținutul de sodiu ar putea fi redus prin înlocuirea brânzei elvețiene cu unele dintre celelalte brânzeturi și prin utilizarea mai puțină a șuncii prelucrate decât a fost solicitată.
Proteine
Nu totul despre quiche este o veste proasta. O felie de quiche de casă are 12 g de proteine. Aceasta este de aproximativ 25% din totalul proteinei necesare unei femei de 130 de lb. Cu toate acestea, dacă aveți de gând să vă răsfățați cu acest produs, amestecați-l cu o salată ușoară și dezbrăcată, pentru că veți avea nevoie de fibra suplimentară găsită în salată.
Vitaminele și mineralele
În timp ce quiche nu are vitamina C și satisface doar 1% din fierul necesar într-o dietă de 2.000 de calorii, o felie furnizează 12% din vitamina A și 23% o dieta de 2.000 de calorii. Servirea fructelor pentru desert poate asigura lipsa vitaminei C
