Grătarul mexican Zaba, un restaurant local din Las Vegas, se concentrează pe servirea mâncărurilor mexicane proaspete și aromate. În timp ce alimentele mexicane sunt cunoscute pentru că sunt încărcate cu ingrediente cu conținut ridicat de grăsimi, Zaba a muncit din greu, de la înființarea sa în 2001, pentru a adăuga opțiuni sănătoase. (Ref 2) Cu siguranță vă puteți răsfăța cu Zaba și vă puteți derula dieta, dar cu alegerile potrivite, vă puteți bucura de o masă gustoasă și să vă mențineți pe urmele dietei sănătoase.
Videoclipul zilei
Ingrediente proaspete, fabricate din alimente scratch
Zara sa separat de concurenții săi folosind cele mai proaspete ingrediente posibile și făcând din salsa, sosul și guacamolul scratch in-house. personalul lucrează cu mânere și marinate toate carnea și își distruge propriile brânzeturi. (Ref 2) Produsele alimentare care au fost preparate de la zero cu ingrediente proaspete conțin mai puține conservanți și sodiu decât produsele alimentare care au fost pregătite în prealabil.
Elementele de meniu care trebuie evitate
Dacă vă uitați la talie, veți dori să evitați burritosul și nachos-ul la grătarul mexican Zaba. Burritosurile supradimensionate conțin mai multe alimente decât majoritatea oamenilor trebuie să consume într-o singură ședință și sunt pline de calorii. Combinația dintre o tortillă de făină, orez și cartofi fac ca burrito-urile să aibă un nivel ridicat de carbohidrați, iar brânza, guacamolul și smântâna contribuie cu o cantitate mare de grăsimi. Nachos, care sunt prăjite și acoperite cu sos de brânză și alegerea dvs. de carne, sunt, de asemenea, bogate în calorii și grăsimi. (Ref 1, întreaga secțiune)
Alegeri sănătoase
Chiar dacă tacosul de pește al lui Zaba este ușor pâine, acestea sunt o opțiune acceptabilă, cântărind 225 de calorii, 4 grame de grăsime, 19 grame de carbohidrați și 16 grame de proteine pe taco. (Ref 3) Dacă aveți o dorință pentru un burrito, încercați un castron, care are toate ingredientele unui burrito, dar sări peste tortilla pentru a economisi calorii și carbohidrați. (Ref 1) Un bol conține 550 de calorii în loc de cele 755 de calorii pe care le veți obține de la un burrito de pui. (Ref 3) O salată la Zaba poate fi, de asemenea, o alegere sănătoasă dacă o încărcați cu legume. Salata de friptura contine 440 de calorii, 10 grame de grasime, 50 de grame de carbohidrati, 18 grame de fibre si 43 de grame de proteine. (Ref 3)
Opțiuni nutritive și substituții
Zara's vă permite să personalizați orice opțiuni de meniu, ceea ce înseamnă că mesele pot varia foarte mult în ceea ce privește conținutul de nutrienți. Puteți face orice element de meniu mai nutritiv prin adăugarea de legume fajita suplimentare, salsa, pesto și pesto cilantro de casă. Deși guacamolul este bogat în calorii, conține, de asemenea, grăsimi și fibre sănătoase, ceea ce îl face un condiment sănătos. Limitați brânza, smântâna și pansamentele, care adaugă calorii inutile și grăsimi. Alegeți orez brun în loc de orez alb și dacă mergeți la burrito, alegeți o tortilla de grâu întreg.(Ref 1)
