Nutriție și dietă pentru persoanele în vârstă Peste 60

În fiecare etapă a vieții, aveți nevoie de nutrienți specifici pentru a vă asigura o sănătate optimă. Pe măsură ce îmbătrâniți, corpul dumneavoastră necesită nutrienți diferiți, în cantități diferite decât au făcut anterior. Mulți factori influențează tipurile de substanțe nutritive care sunt necesare sau cei care lipsesc în dietele adulților mai în vârstă, inclusiv condițiile fizice și problemele sociale. Fiecare persoană este o persoană individuală și, prin urmare, nevoile fiecărei persoane sunt diferite, totuși există unele schimbări universale care au loc în corpul îmbătrânit care determină o cerere crescută pentru anumiți nutrienți.

Video al zilei

Macronutrienți și calorii

Potrivit lui Alice H. Lichtenstein, director al laboratorului de nutriție cardiovasculară la Jean Mayer USDA Human Nutrition Center for Research on Aging at Tufts Universitatea, adulții mai în vârstă au nevoie de mai puține calorii pe măsură ce îmbătrânesc, deoarece consumă mai puțină energie pe măsură ce metabolismul încetinește. Tufts a publicat o piramidă nutrițională modificată, care accentuează alimentele bogate în nutrienți, inclusiv cerealele integrale, carnea slabă de proteine, legumele colorate, grăsimile nesaturate și o mulțime de fluide. Nevoile calorice specifice variază în funcție de înălțime, greutate și vârstă, dar adulții în vârstă trebuie să aibă scopul de a consuma în jur de 0,8 până la 1 g de proteină la 1 kg de greutate corporală.

Micronutrientii care au o importanta maxima pentru adultii in varsta includ calciu si vitamina D, care sunt importante pentru sanatatea oaselor; fibre pentru sănătatea gastrointestinală; și potasiu pentru menținerea tensiunii arteriale. Este posibil ca alte micronutrienți să aibă importanță dacă aveți o preocupare specifică pentru sănătate, caz în care ar trebui să întrebați medicul sau să consultați un dietetician.

Condiții medicale care afectează nutriția

Multe condiții medicale influențează necesitățile și aportul de nutrienți. De exemplu, dacă aveți proteze dăunătoare sau dinți lipsa, este posibil să nu puteți mânca anumite alimente. Cancerul, diabetul, bolile de inima si alte boli vor avea un impact semnificativ asupra tipurilor de alimente necesare si consumate. Multe medicamente interferează de asemenea cu apetitul sau gustul gurii, făcând o provocare consumul adecvat de alimente nutritive. Adresați-vă medicului dumneavoastră dacă există alternative pentru medicamentele pe care credeți că le provoacă o problemă sau întrebați despre suplimentarea cu un shake nutrițional îmbogățit cu vitamine. Adesea, vă puteți satisface nevoile nutriționale printr-o combinație de dietă și suplimente, dar asigurați-vă că vă consultați medicul sau dieteticianul înscris pentru îndrumare.

Probleme sociale care afectează nutriția

Aspectele sociale cum ar fi depresia, mâncarea singură, accesibilitatea meselor și capacitatea de a permite alimente sănătoase sunt probleme care sunt adesea răspândite în această populație. Adulții în vârstă pot să fi pierdut capacitatea de a conduce la magazin alimentar sau au pierdut motivația de a găti pentru o singură persoană.Legea americanilor în vârstă din 1965 a fost adoptată de congres ca răspuns la aceste tipuri de preocupări. Proiectul de lege prevede finanțarea agențiilor locale care oferă mese pentru americanii mai în vârstă, cum ar fi programul Meals on Wheels și site-ul pentru masa congregațiilor. Contactați biroul local de mese pe roți pentru a vedea dacă vă calificați pentru asistență.