Probabil sunteți familiarizați cu nori ca foaia verde folosită de bucătarii de sushi pentru a vă înfășura rola din California. În timp ce nori ar putea fi o mâncare destul de nouă, japonezii au uscat și au prăjit această legume marine timp de 1, 300 de ani, potrivit lui Maruto Sea Vegetables. Ca și alte legume, nori este foarte scăzut în calorii și bogat în nutrienți.
Videoclipul zilei
O alegere bună pentru contoarele de calorii
Dacă vă urmăriți calorii, Nori face o alegere bună. O foaie de nori, care cântărește 2. 5 grame, conține doar 5 calorii. Puteți mânca un întreg pachet de foi de nori pentru mai puțin de 50 de calorii. Includerea mai multor alimente cu conținut scăzut de calorii în dieta dvs. vă poate ajuta să vă mențineți calorii și greutatea sub control.
Fat-Free, scăzut în proteine, scăzut în Carbs
Ca un aliment foarte puțin caloric, nori nu este o sursă semnificativă de carbohidrați, proteine sau grăsimi. O coală conține 0 grame de grăsimi și carbohidrați, 1 gram de fibre și 1 gram de proteine. Deși nori nu este o sursă importantă de fibre, vă poate ajuta să vă apropiați de necesitățile zilnice de 25 până la 38 de grame pe zi. Ca sursă de proteine pe bază de plante, nori nu furnizează toți aminoacizii esențiali, făcându-i o proteină incompletă. Cu toate acestea, consumul unei varietăți de surse de proteine vegetale pe tot parcursul zilei vă va ajuta să obțineți toți aminoacizii de care are nevoie organismul dumneavoastră.
Înlocuiți sarea dvs. iodată cu Nori
O foaie de nori satisface 70% din valoarea zilnică pentru iod. Iodul este esențial pentru metabolismul dvs., ceea ce ajută la transformarea alimentelor pe care le consumați în energie. Nu obțineți suficientă cantitate de iod în dieta dvs. poate provoca reacții adverse sau hipotiroidism. Sarea iodată este modul în care cei mai mulți oameni își întâlnesc nevoile zilnice de iod, potrivit MedlinePlus. Nori vă poate ajuta să vă satisfaceți nevoile zilnice de iod fără sodiu.
Sursa bună a vitaminei C
Deoarece organismul nu stochează vitamina C, aveți nevoie de o alimentare continuă a acestuia din dieta dumneavoastră. Nori este o sursa buna de vitamina C, intrunind 10% din valoarea zilnica intr-o singura foaie. Vitamina C ajută la creșterea și repararea țesutului. Ca antioxidant, vitamina C vă protejează corpul împotriva îmbătrânirii prin protejarea celulelor de radicalii liberi.
Potasiul, vitamina A și magneziu
În plus față de iod și vitamina C, nori vă poate ajuta să vă satisfaceți nevoile zilnice de potasiu, vitamină A și magneziu. Potasiul este un mineral care ajută la scăderea tensiunii arteriale prin contracararea efectelor sodiului. Vitamina A menține sănătatea pielii și este importantă pentru vederea. Magneziu minerale, de asemenea, joacă un rol în reglarea tensiunii arteriale și menținerea zahărului din sânge.
