Niacin, o vitamină B solubilă în apă, joacă un rol în menținerea nivelului de energie și a funcției creierului, boli cronice cum ar fi boli de inima. Bărbații adulți au nevoie de cel puțin 16 miligrame de niacină pe zi, iar femeile au nevoie de cel puțin 14 miligrame pe zi. Niacinul consumă alimente bogate în proteine, cum ar fi pui, ton, curcan, somon, carne de porc, carne de vită, arahide și fasole și cereale integrale. Este de asemenea disponibil în supliment individual și inclus în suplimentele multivitamine și b-complexe.
Videoclipul zilei
Metabolismul energetic
Niacina, cunoscută și sub numele de vitamina B3, joacă un rol în metabolismul carbohidraților, grăsimilor și proteinelor. Aceasta înseamnă că ajută la transformarea macronutrientilor în blocurile lor, care sunt molecule de carbohidrați mai mici, cum ar fi glucoza, aminoacizii și acizii grași. Acestea sunt forme de energie utilizabile pentru corpul vostru. Obținerea unei cantități adecvate de niacină vă ajută să vă asigurați că metabolismul nutrienților este cel mai bun și vă ajută să vă mențineți nivelul de energie. Chiar și o ușoară deficiență a niacinei poate provoca oboseală fizică și mentală.
Boala cardiacă
Riscul dumneavoastră de a suferi de boli cardiace poate fi redus consumând suficient niacină. Vitamina poate ajuta la scăderea nivelului colesterolului și a trigliceridelor și la creșterea nivelului bun al colesterolului, potrivit Institutului Linus Pauling. Aceste efecte vă diminuează riscul de atac de cord și accident vascular cerebral. Un articol publicat în jurnalul "Circulație" din noiembrie 2004 constată că luarea de niacin, împreună cu medicamentele tradiționale de scădere a colesterolului, încetinește, de asemenea, în mod semnificativ întărirea arterelor sau aterosclerozei asociate cu boli de inimă. În mod tipic, aceste rezultate sunt obținute din doze terapeutice mari de niacină, care trebuie luate numai sub supraveghere medicală.
-Funcția neurologică
Niacina ajută la menținerea sistemului nervos central și a funcției creierului. Conform unui articol publicat în "Jurnalul de Neurologie, Neurochirurgie și Psihiatrie" în 2004, aportul adecvat de niacină poate ajuta la prevenirea bolii Alzheimer, a demenței și a declinului cognitiv asociat vârstei. De asemenea, poate avea un rol în scăderea durerilor de cap de migrenă și de tip tensiune, potrivit unui articol din "Jurnalul nutrițional" din ianuarie 2005. Chiar și unele simptome ale schizofreniei pot fi ameliorate de niacină, informează Institutul Linus Pauling.
Efecte secundare
Efectele secundare ale consumului de niacină în sursele de hrană sunt rare. Dar, puteți avea efecte adverse atunci când luați suplimente de niacină. Potrivit Institutului Linus Pauling, reacțiile adverse frecvente includ erupția cutanată, mâncărime, erupții cutanate, piele uscată, greață și vărsături. Afecțiunile hepatice, icterul și hepatita pot apărea la doze mai mari de 500 miligrame pe zi.Institutul de Medicină recomandă adulților să nu consume mai mult de 35 de miligrame de niacină pe zi. Cu toate acestea, furnizorul dvs. de îngrijire a sănătății poate sugera o doză mai mare cu o supraveghere medicală atentă.
