Antioxidanții naturali și boosterele imune pot ajuta la prevenirea bolilor și la menținerea sănătății corpului. Mâncarea adecvată a sistemului imunitar sporește puterea de combatere a bolilor. Antioxidanții protejează celulele de deteriorarea oxidativă de către radicalii liberi, produsele secundare ale metabolismului și factorii de mediu. De asemenea, ele stimulează producerea de celule albe din sânge, mecanismul de apărare al organismului. Există mulți antioxidanți naturali și boostere imune disponibile sub formă de vitamine, minerale, fitochimice și alte substanțe din alimentele pe care le consumăm.
Videoclipul zilei
Vitamina C
Vitamina C este un puternic antioxidant responsabil pentru creșterea producției de celule albe din sânge și anticorpi împotriva infecțiilor. Aceasta mărește nivelul de interferon al organismului, un anticorp care acoperă suprafața celulară, împiedicând atacul viral sau bacterian. Vitamina C protejează împotriva cancerului prin inhibarea producției de nitrozamine care cauzează cancer. Reduce riscul bolilor cardiovasculare prin creșterea nivelurilor de HDL sau a colesterolului bun și scăderea tensiunii arteriale. Alegeți fructe citrice, ardei grași, broccoli, roșii, căpșuni și legume cu frunze verzi pentru a vă mări imunitatea.
Vitamina E semnalează eliberarea celulelor naturale ucigașe, celule care caută și distrug particule străine cum ar fi germenii și toxinele. De asemenea, stimulează producerea celulelor B sau a celulelor imune care produc anticorpi. Vitamina E poate inversa declinul imunității legate de procesul natural de îmbătrânire. Consumul unei alimentații bogate în fructe cu coajă lemnoasă, semințe, uleiuri vegetale, cereale integrale, verde cu frunze și cereale fortificate pentru micul dejun vă vor ajuta să vă satisfaceți nevoile zilnice de vitamina E.
Beta carotenul este transformat în vitamina A numai atunci când organismul are nevoie de ea. Acest proces permite ca carotenoizii rămași să acționeze ca antioxidanți, luptând împotriva radicalilor liberi în tot corpul. Beta carotenul ajută la întărirea sistemului imunitar și reduce riscul bolilor cardiovasculare prin interferența cu oxidarea grăsimii și colesterolului în sânge. Beta carotenul are un efect preventiv împotriva aterosclerozei, accident vascular cerebral, cancer și atac de cord. Culorile și legumele colorate în culori strălucitoare, cum ar fi morcovii, caisele, cartofii dulci, sucul de fructe, broccoli, roșiile, pepene, piersici, spanac, tei, dovleac și mango sunt bogate în beta-caroten. Ajungeți la pepene verde și roșii ca surse de licopen, un antioxidant puternic.
Bioflavonoidele
Bioflavonoidele sunt poluanți din legume, soia, ceai, struguri, vin roșu și produse din soia. În organism, ele sunt transformate în estrogeni din plante sau fitoestrogeni, care ajută la inhibarea creșterii cancerelor dependente de hormoni. De asemenea, acestea ajută sistemul imunitar prin protejarea celulelor organismului împotriva poluanților de mediu.Bioflavonoidele reduc nivelul total de colesterol și reduc capacitatea colesterolului de a forma plăci în artere.
Seleniu
Seleniul, un mineral important, mărește eficiența vitaminei E. De asemenea, funcționează prin creșterea celulelor killer naturale și mobilizarea celulelor de combatere a cancerului. Este un agent puternic anti-cancer, deoarece ajută la prevenirea daunelor provocate de radiații și substanțe cancerigene chimice. Seleniul stimulează reacția sistemului imun la infecții, previne formarea cheagurilor de sânge și poate fi chiar benefic în reducerea durerii artritice. Pentru a vă satisface nevoile de seleniu zilnic, consumați ton, homar, creveți, snapper, cereale integrale, ouă, carne de pui, brânză, usturoi, nuci, semințe și legume.
Zinc
