Sistemul dvs. nervos este o mașină bine reglată, capabilă să proceseze feedback-ul și să trimită semnale în milisecunde. Indiferent dacă trebuie să vă gândiți sau nu, creierul dvs. trimite în mod constant semnale către restul corpului pentru a vă regla ritmul cardiac, respirația, digestia și alte funcții celulare pentru a menține un echilibru homeostatic în interiorul corpului. Creierul și sistemul nervos merită nutrienții adecvați pentru a menține funcția și sănătatea.
Video al zilei
Anatomia sistemului nervos
Sistemul nervos este format din celule mici numite neuroni. Un neuron posedă capacitatea de a exprima semnale electrice unul către celălalt, care se termină într-un semnal către celule sau grup de celule care pot efectua funcția semnalului. Fiecare neuron constă dintr-un corp care conține nucleul, dendritele care primesc un semnal și un axon care transmite un semnal. Axonul este acoperit cu un strat de protecție cunoscut sub numele de manta de mielină.
Funcționarea cu mielină
Teaca mielinei înconjoară axonul unui neuron. Este acolo pentru a ajuta la transmiterea semnalului pe neuron. Atât viteza cât și calitatea unui semnal sunt influențate de starea tecii de mielină. Dacă teaca este deteriorată sau nu funcționează corect, semnalele sunt încetinite, iar timpul de răspuns sau mișcarea sunt afectate.
Acizii grași esențiali și teaca de mielină
Teaca de mielină este de 80% lipidă. Lipidele sunt grăsimi, în mod obișnuit asigurate prin dietă. Acizii grași esențiali, cum ar fi acizii grași omega 6 sau omega 3, pot influența sănătatea tecii de mielină. Atunci când o grăsime este numită esențială, înseamnă că corpul tău nu-i poate; prin urmare, trebuie să le consumați din alimente sau suplimente. Conform "Anatomiei și Fiziologiei" de Kenneth Saladin, acizii grași dieta joacă un rol în menținerea integrității tecii de mielină. De fapt, la copiii mici, acizii grași dieta sunt importanți pentru dezvoltarea sistemului nervos. Copiii sunt mai bine la servirea unor surse grase de alimente precum pește și lapte.
Implicații ale bolii
Cea mai cunoscută tulburare a tegumentului mielin este scleroza multiplă sau MS. SM este o boală autoimună care apare atunci când teaca mielinei sa descompus. Când teaca de mielină este afectată, mișcări simple cum ar fi scrierea sau legarea pantofilor pot fi dificile. În cele din urmă, SM poate duce la incapacitatea de a merge. Deoarece teaca de mielina este compusa in mare parte din acizi grasi esentiali, o dieta bogata in aceste grasimi poate ajuta la reducerea simptomelor SM, precum si recidive, in functie de National MS Society. Acizii grași Omega se găsesc în pești și uleiuri, cum ar fi semințele de flax sau floarea-soarelui.
