Potrivit Centrului pentru Controlul si Prevenirea Bolilor, 7% dintre copiii cu varste cuprinse intre 1 si 2 ani au anemie cu deficit de fier. Anemia cu deficit de fier este o lipsă a celulelor roșii sanguine sănătoase din sânge din cauza conținutului scăzut de fier. Celulele roșii transporta oxigen în celulele din corp. Fără oxigen, celulele nu pot funcționa corect. Pentru sugari, acest lucru poate întârzia dezvoltarea lor normală pentru mișcare și activități cum ar fi răsturnarea, târârea și mersul pe jos. Pentru sugari și copii, anemia poate încetini dezvoltarea creierului.
Cei aflați la risc
Copiii și copiii mici prezintă un risc mai mare pentru anemia cu deficit de fier, datorită creșterii rapide în acest timp. Printre sugari și copii, cei care prezintă cel mai mare risc includ sugari prematur, copii sub 1 an cărora li se administrează lapte de vacă, copiii alăptați după vârsta de 6 luni care nu primesc cereale fortificate cu fier sau alte alimente bogate în fier, formula fortificată cu fier, copiii cu vârste între 1 și 5 ani care beau mai mult de 24 oz. din lapte de vacă, lapte de capră sau lapte de soia pe zi.
Cele două cauze principale ale anemiei cu deficit de fier includ o nevoie crescută de fier și scăderea absorbției de fier sau de absorbție a fierului. Sugarii și copiii mici cresc într-o rată enormă în primii câțiva ani de viață, astfel încât nevoile lor de fier sunt mai mari decât copiii mai mari. Pierderea de sânge sau alte boli cronice pot afecta, de asemenea, statutul de fier al copilului. Dacă un copil sau un copil nu obține suficientă fier în dieta ei, ea poate deveni anemică.
Alimente pentru sugari care conțin fier
Un copil sugestiv se naște cu aproximativ 4 până la 6 luni de magazine de fier. Laptele matern conține o cantitate mare de fier pentru copilul dumneavoastră în această perioadă. Academia Americană de Pediatrie recomandă ca bebelușul tău să fie alcoolizat atunci când începeți alimente solide. Alte alimente care conțin fier includ carne de pui și fasole moale, fierte. Le puteți da copilului dvs. începând cu 9 sau 10 luni. Dacă dai formula copilului tău, dă-i formula fortificată cu fier. Nu dați copilului dvs. laptele de vacă înainte de vârsta de 12 luni.Alimentele pentru copii conținând fier
Cele mai bune surse de fier pentru copii de peste 1 ani includ cărnurile roșii, fasolea, cerealele fortificate cu fier și legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul. Puiul, stafidele, tonul și alte pești, precum și pâinile fortificate cu fier sunt de asemenea surse bune. Fierul din surse animale, cum ar fi carnea de vită și pui, este mai ușor absorbit decât fierul din surse de plante. Laptele nu conține fier. Unii copii consumă prea mult lapte, limitându-i aportul de alimente, astfel încât să nu primească cantități adecvate de fier în dieta lor. Limitați copilul la mai puțin de 24 oz. de lapte pe zi.
Rolul vitaminei C
Vitamina C crește absorbția fierului din alimente de până la trei ori.Inclusiv alimente precum citrice, roșii, cartofi, broccoli, căpșuni și alte alimente bogate în vitamina C împreună cu alimente bogate în fier vă vor ajuta copilul să crească cantitatea de fier pe care o primește la fiecare masă.
